Guiguine cuisine862 recettes
La cuisine gourmande d'Ingrid
Gâteau d’Eve, aux pommes
J’ai eu des pommes du jardin, non traitées ♡ mais je les trouvais un peu trop acides à manger à la main.
Index de mes recettes…
A Accras de morue antillais Apéro gourmand: une déclinaison autour du rouge / rose… (martini rosé en cocktail, tartare de saumon & pomme granny, verrine avocat & fét…
Purée de panais
Je ne sais pas pour vous mais avant de penser au plat principal de mon menu de fête, je pense avant tout à la bûche et je délaisse l’accompagnement du plat principal!!Mais cette année, on vac…
Gâteau aux amandes
Décidemment, je ne m’arrête plus avec les recettes de ce vieux bouquin Tupperware, des années 80!!! Ultra simple, que des recettes qui font plaisir à mon p’tit lapin ♥.
Cupcake zombie et topping façon cervelle, pour Halloween…
Une idée plutôt sympa pour faire peur!!! Il s’agit pour ma part d’un cupcake au chocolat blanc et d’un topping arôme framboise.
Tartelette chocolat et chantilly
Des jolies tartelettes pour se « faire mousser » au moment du dessert mdr →→→ « parce que c’est toi qui les a fait??!!! » Et oui, et vous aussi bie…
Pâte à tartiner au chocolat noir
Généralement, à la maison, on est plus confitures, que j’essaie de réaliser moi-même avec des fruits non traités; mais là, mon loulou voulait trop du chocolat sur sa tartine pour le petit-déj…
Flan pâtissier au lait d’amandes, vanillé
Le flan avec un fond de tarte, reste l’un des desserts préférés de mon chéri ♡.
Cookies aux fruits secs, aux jaunes d’oeufs
Depuis quelques temps, je macaronne beaucoup, ce qui fait que je me retrouve avec des quantités importantes de jaunes d’œufs! J’avoue avoir cédé à la tentation des blancs d’œufs l…
Mousse au chocolat simplissime
C’est une recette que je réalise régulièrement du fait de sa simplicité et du peu d’ingrédients qu’elle nécessite.
Concours macaron amateur international Lyon 2018 & journée dégustations des bûches de Noël chez Sébastien Bouillet!
Voilà, c’est fait!! Hier, je me suis présentée pour la première fois au Concours macaron amateur international de Lyon, qui se déroulait dans la boutique et coulisses du chef Sébastien Bouill…
Curd virgin mojito
Ce curd m’a servi pour la recette réalisée pour le concours amateur du macaron à Lyon.
Tartelettes citron framboise
Les fêtes de fin d’année approchent et on cherche ce qui pourrait agrémenter notre buffet de desserts ou tout simplement, ce qui pourrait accompagner en petites bouchées nos jolies bûches!! C…
Cupcake sapin 🎄
Il n’y a pas que la bûche à Noël!!! Pourquoi ne pas réaliser de délicieux cupcakes au topping en forme de sapin??!! A faire avec les loulous, le mien a pris plaisir à mettre des « …
Macarons « carribean virgin mojito »
Voici la recette des macarons que j’ai présenté à Lyon, à l’occasion du Concours macaron amateur international chez Sébastien Bouillet!! Ce macaron se compose d’un curd citron ver…
Sapin feuilleté apéritif
Je pense voire je suis même sûre que vous connaissez cette recette!! Elle est disponible sur tous les meilleurs sites de la blogosphère et il y a même des livres qui lui sont entièrement dédié: le …
Bûche ananas – mangue et framboise
Vous aussi vous réalisez la bûche cette année?? Voici une bûche toute légère et très fruitée.
Galette des rois pomme – mangue (feuilletage inversé)
J’ai voulu réaliser une recette qu’on déguste chez moi, et dont ma mère raffolait: la galette des rois aux pommes! Tous les ans, on l’achetait au boulanger du coin et il est vrai …
Boulgour en salade, courgette et grenades
Les gourmands, il y a quelques temps, je vous ai parlé de mon partenariat avec Vivien Paille.