Goutu! - La Communauté des Gourmets251 recettes
Goûtu.org est un site web et une appli mobile, qui ont pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Goûtu s'adresse à toutes celles et ceux qui s'intéressent aux thèmes de la Cuisine et de l'Alimentation. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Saumon rôti aux herbes fraîches
La marinade dans laquelle le saumon va rôtir au four est à tomber, avec des herbes fraîches toutes plus parfumées les unes que les autres.
Chou rouge aux épices
Ce chou-rouge aux épices est un plat typique de la cuisine Allemande, qui vous surprendra en bien, par ses saveurs originales et relevées.
Korma d’Aubergines
Korma d'Aubergines - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Bagel au saumon et à l’avocat
Cette recette du bagel au saumon et à l'avocat, garni avec une émulsion à la crème fraîche, fera merveille dans un brunch !
Fenouil braisé aux oignons et anchois
Vous trouverez ici la recette du fenouil braisé aux oignons et aux anchois, qui constitue un excellent accompagnement pour un plat méridional.
Omelette à l’aillet
L'omelette à l'aillet est un plat traditionnel d'Aquitaine, qui se déguste au printemps.
Salade lentilles-carottes
Cette salade lentilles-carottes est idéale pour un déjeuner sur le pouce, quand on n'a pas grand chose au frigo ni beaucoup de temps !
Colombo de porc, tomate, aubergine
Si vous voulez cuisiner un plat typique des Antilles, délicieux et sans difficulté, je vous conseille ce Colombo de porc, tomate, aubergine.
Velouté d’asperges vertes
Ce velouté d'asperges vertes consiste en une crème gourmande, réalisée avec les tiges, et décorée avec les pointes rôties à l'huile d'olive.
Gratin de courgettes à la crème
Un grand classique des repas de famille que ce gratin de courgettes à la crème fraîche, assaisonné d'une pointe de muscade et joliment doré.
Salade Vietnamienne Poulet Crevettes Pamplemousse
Cette salade vietnamienne au poulet, crevettes et pamplemousse est rafraîchissante et savoureuse, avec sa sauce cacahuètes et sésame grillés.
Vin de noix
Qui n’a pas dégusté un jour le vin de noix de tante Jeanne ou celui de mémé Catinou ? C’est par excellence l’apéritif traditionnel de campagne.
Tian de légumes à la Méditerranéenne
Le Tian est à la fois un plat en terre cuite vernissée et la préparation culinaire que l’on cuit longuement au four.
Poulet à la coriandre et au lait de coco
Originaire du Brésil, ce poulet à la coriandre et au lait de coco aux arômes exotiques ravira vos papilles.
Lasagnes végétariennes aux légumes et à la Brousse
Ces lasagnes aux légumes et à la Brousse proposent une garniture végétarienne, originale et savoureuse pour ces célèbres pâtes italiennes !
Poisson grillé, blanc de lentilles à la ciboulette
Découvrez cette recette poisson grillé sur lit de lentilles au beurre et à la ciboulette, originale, croustillante et fondante à la fois !
Endives braisées aux oignons
Voici la recette des endives braisées aux oignons, un grand classique de l'hiver.