Gourmandises sucrées ou salées195 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Raw bars fruits secs & céréales ( SANS GLUTEN)
Pour 15 pieces: 86 cal/ par bars 160 gr de pâte de dattes.
Cake au roquefort et aux poires
Pour 6 personnes: 200 gr de roquefort 2 poires 3 oeufs 200 g de farine de petit épeautre 1 sachet de.
Brioche roulée à la confiture de myrtilles ( 177 cal/ la part)
Pour 8 parts: 1 oeuf 110 gr de lait de soja 250 gr de farine blanche 6 gr de levure de boulanger sèche 30.
Financier géant à l'orange ( SANS GLUTEN)
Ingrédients pour 12 parts: 173 cal/ la part 80 gr de margarine végétale (moi j’ai utilisé.
Moelleux aux cerises ( 140 cal/ la part)
Pour 10 parts: 2 oeufs 125 gr de yaourt nature 0% 70 gr de sirop d'agave 50 gr d'huile de.
Molly cake aux figues ( 273 cal/ par personne)
Ingrédients pour 10 parts: 200 gr de crème entière 30%MG 50 gr de crème de coco 125 gr de sucre de coco 250 gr de.
Panna cotta fraise & chocolat blanc ( 165 cal / par verrines)
Pour 3 verrines : 250 gr de crème à 4% 10 gr de sirop d'agave 1 gr d'agar agar 200 gr de fraises .
Compote de pomme / rhubarbe meringuée ( 87 cal / par personne)
Pour 2 personnes: 100 gr de compote de rhubarbe faites maison 20 gr de sucre de canne blond ( pour.
Clafoutis financiers aux framboises ( 190 cal/ par personne)
Pour 3 personnes: 1 oeuf et 2 blancs d'oeufs 30g de poudre d'amande 1 belle cuillère à soupe de sirop.
Compote crue supervitaminée
Pour 4 personnes: 4 poires bien mûres 2 kiwis jaune ou vert 2 bananes 1 citron Préparation: .
Gelée pina colada ( 66.5 cal/ par coupe)
Pour 4 coupes: 50 cl de jus coco- ananas ( Compal) 2 gr d'Agar agar 50 gr de sirop d'agave
Salade au poulet,ananas et pomme granny ( 342 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet cuits sans matières grasses ( 525 gr) 8 tranches d'ananas frais ( 600 gr) 2.
Tarte tatin légère aux pommes et à la cannelle SANS GLUTEN ( 243 cal/ par part)
Pour 8 parts: Pâte à tarte: 1 oeuf 50 gr de beurre de coco 120 gr de farine de lupin 60 gr de.
Crumble de pommes aux céréales ( 279 cal/ par personne)
Pour 6 personnes: 6 pommes ( 1 KG) 50 g de raisins secs 200 g de céréales croustillantes sans sucres ajoutés bio 3.
Moelleux amande & litchi ( 172 cal/ par moelleux)
Pour 8 moelleux: Moelleux: 400 gr de litchi ( poids des fruits entiers) 2 blancs d'œuf ( 60 gr) 60 gr de.
Volcan cru chocolat / noix de coco VEGAN ( 155 cal/ pièce)
Pour 17 volcans: 100 gr de pâte de dattes 100 gr de flocons d'avoine 100 gr de noix de coco râpée 90 gr de.
Mignon de porc aux pommes de terre et oignons ( 545 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: TP 20 min TC 1 heure 600 gr de mignon de porc 2 oignons rouge ( 320 gr) 900 gr de pommes.
Samoussa pomme- raisins ( 149 cal/ par personne)
Ingrédients pour 4 personnes: 4 feuilles de brick 1 pomme ( 235 gr) 30 gr de raisins secs 10 gr de Maizena 10 gr de.
Carré aux cerises ( 120 cal/ la part)
Pour 12 parts: 150 g de farine 50 g de poudre d'amande 35 g de sirop d'agave 250 g de fromage blanc à 20% 3 oeufs .
Clafoutis aux fruits rouges VEGAN et SANS GLUTEN ( 200 cal/ par personne)
Pour 5 personnes : 250 g de fruits rouges 200 ml de lait au amande style alpro 30 g de fécule de maïs 50 g.