Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes
Recette de lasagnes de crêpes comme un gâteau de crêpes, d'inspiration italienne, avec une garniture ricotta fromage de chèvre épinards
Recette de ravioles de Turquie farcies de fromage feta et d'aneth, au beurre et aux noix
Recette d'un pain (pâte à pizza) en couronne garni de fromages italiens et de charcuteries.
Recette de pains du Maghreb, les matlouh à la farine et semoule, farcis de légumes verts et de fromage
Recette d'un brie farci au fromage de chèvre crémeux, noix et figues
Recette d'une pizza avec base purée de potiron, et du fromage à raclette
Recette d'une tourte à la courge du Berry, le citrouillat berrichon à la crème.
Recette roumaine, le placinta, un feuilleté au fromage de brebis (feta)
Recette du cheesecake sans cuisson au fromage à tartiner, mascarpone et crème chantilly
Recette des Balkans, un gâteau soufflé feuilleté au fromage, la gibanica de Serbie ou banitsa de Bulgarie
Recette végétarienne d'une couronne de courgettes au riz de Camargue, haricots rouges et fromage
Recette végétarienne d'inspiration libanaise de faux kibbeh ou kibbé, des croquettes aux lentilles et au Cosso, fromage d’Ariège
Recette de crème brûlée au fromage de chèvre rocamadour et ail rose de Lautrec
Recette d'un cake salé à la courge butternut, fromage roquefort, noix
Recette de la tarte au quemeu (fromage frais de Langres) spécialité de Haute-Marne en Champagne
La recette des pizzoccheri della Valtellina, pâtes au sarrasin de la région Lombardie en Italie, avec du fromage des Alpes, du chou, de la sauge
La recette des chipas du Paraguay, des petits pains au manioc et fromage
Recette du zelnik de Macédoine, un feuilleté roulé aux poireaux et fromage feta