Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
Une recette simple mais qui vous emmènera loin car la magie opèrera dès la première bouchée.
Le goût délicieux et légèrement acidulé de la framboise pour sublimer cette galette des rois framboise frangipane vous séduira.
Un grand chef étranger qui s'attaque à une recette de notre patrimoine, la madeleine? Etonnant! mais ces Madeleines orange et miel entrent dans la cour des grands.
Des petites madeleines au miel et lavande pour rêver aux beaux jours puisqu'elles sentent déjà les vacances.
Le maamoul à la pistache est un petit gâteau traditionnel de Pâques au Liban Délicieux à déguster toute l'année, il se décline aux noix, aux amandes, aux dattes.
Quand on aime le chocolat,on veut même en mettre dans sa Galette des Rois! voici une recette traditionnelle avec le brin de fantaisie apporté par le praliné
Beaucoup de classe et un goût subtil pour cet entremets lait d'amande et fraise.
Il sort de l'ordinaire, il est délicieux, il plaira à tous, j'ai nommé le Gâteau aux pommes façon Crumble.
Une tarte mandarine, yuzu et praliné en forme de coeur? Recette étonnante pour cette St Valentin: légère et subtile, elle ressemble peut être à l'amour que vous lui portez?
De petits biscuits qui accompagnent glaces, sorbets ou café, voici les croquants aux amandes d'Annie.
Moins sucrés que leurs cousins du Maghreb, les baklavas libanais aux noix et pistaches sont bons, bons et franchement beaucoup plus simples à préparer qu'on le penserait.
Pour le Croc' noisettes de Cyril Lignac, une base macaron, un enrobage amandes hachées-gianduja,une ganache montée Gianduja, et beaucoup de gourmandise.
Une tarte poire au vin doux, raffinée tout en ayant du caractère et facile à réaliser.
Cette recette de macaron abricot jasmin avec une recette simplissime, garni d'une ganache montée au jasmin, d'abricots et de framboises est rapide et absolument délicieuse.
Une tarte framboise pistache et praliné garnie d'une ganache montée au praliné et montée sur un shortbread à la pistache
Mon Cake Pâte d’amandes et fleur d’oranger, une vrais régale!
Les Florentins ou Florentines, ces Petites gourmandises délicieuses enchanteront vos amis si vous les offrez dans de ravissants sachets cadeaux.
Divine, tout simplement cette Tarte aux figues d'après Cédric Grolet.
Une tarte aux mirabelles comme un Alcazar: la compotée de mirabelles remplace avec élégance celle aux abricots.