Entre l'orient et l'occident286 recettes
blog sans prétention,créer pour partager mes modestes recettes et mes découvertes,reproduire,innover et vous donner l'envie de les tester
Crème brulée au pommes caramelisées et cannelle
Bonjour à tous; D'apres Wikipédia; La première référence à la crème brûlée se trouve dans le livre Nouveau cuisinier royal et bourgeois de François Massialot, publié en 1691.
Sfiriya algéroise fourrée au fromage
Bonjour à tous; Héritée des traditions culinaires berbères, puis influencée au fil des siècles par les gastronomies ottomanes, espagnoles, puis françaises, la cuisine algérienne est un riche mélange de saveurs et de senteurs méditerranéennes.
Mini Pizzas-coeur feuilletées
Bonjour à tous; Me revoilà pour une recette rapido,des feuilletés que j'avais préparais cette semaine et qui ont étaient dévorés aussi vite qu'il ne me restait plus beaucoup de pièces pour prendre des photos généreuses,j'ai fait la pâte feuilletée inratable.
Index des gateaux traditionnels
Nids d'oiseaux Dziriyettes Mchewek Grappes de raisins Le gateau cadeau Coeurs tendre en pâte d'amande Carrés en pate d'amande El korenfla Boules ultra fondantes à la confiture Kalb ellouz Tamina traditionnelle Halwet tabaâ Tedj el Moulouk Lakfifettes.
Petits pains au thon
Bonjour à tous; Pour compléter notre menu de ce mois sacré ,voici des petits pains au thon qui ont fait le tour de la blogsphere très léger,facile à faire et super gourmand pour accompagner la chorba ou pour un petit encas.
Aid moubarak said
Bonjour à tous; En ce jour de l'Aid el fitr Que dieu vous donne le pouvoir de Soulaimane,le courage de Ibrahim,la parole de Moussa ,la beauté de youcef,la lumière de Aissa et la gloire de Mohamed.
Salade de poivrons
Bonjour à tous; Une envie de fraîcheur et de dépaysement ? Je vous propose la recette idéale pour voyager en savourant une entrée très goûteuse.
Pommes de terre frites à la viande hachée au four
Bonjour à tous; je partage avec vous une recette surprenante,que j'ai hérité da ma petite maman,un plat utile quand on ne sait pas quoi faire pour sa petite famille .
Lham Lahlou aux fruits exotiques
Bonjour à tous; Avec ou sans viande,lham lahlou reste toujours un plat de fête mythique,Le mien est un peu particulier,traditionnellement il est préparé avec des abricots,pruneaux ou des pommes ,j'ai choisi de mettre des kiwis,des rondelles ananas et.
Pain à l'huile d'olive
Bonjour à tous; Quoi de plus simple que du pain ? Il se compose de farine, d'eau, de sel, et de levure.
Pizzas Bûchettes
Bonjour à tous; Une recette simple et délicieuse pour un buffet, ou bien comme accompagnement de vos soupes ou tout simplement comme entrée,je vous propose aujourd'hui des petites pizzas en formes de bûchettes très facile à preparer et que les enfants.
Mon article, matlouh ou khoubz tajine est aujourd'hui à la une de Cooknow
Bonjour à tous; Je suis très heureuse de vous annoncer que mon article matlouh ou khoubz tajine est à la une sur Cooknow et cela pendant 24 heures,ce qui m'encourage à donner le meilleur de moi même encore et encore et tout cela grâce à vous très chers.
Soupe au potiron
Bonjour à tous; Aujourd'hui, grand froid , il fait tout gris, et le vent fait tomber les dernières feuilles, donc besoin de chaleur.
BOOSTERBLOG
Bonjour à tous; Vous voulez faire connaître votre blog et augmenter son nombre de visiteurs vous pouvez référencer votre blog sur Blogvisiteurs.
Allumettes aux anchoix
Bonjour à tous; je partage avec vous quelques feuilletés apéritifs que je fais souvent avec des restes de pâte feuilletée ,des alumettes très agréable à la bouche car très croustillants et très faciles à faire .
Gateau moelleux noix de coco et fruits
Bonjour à tous, Quoi de mieux qu'un gâteau pour un goûter ou pour terminer votre repas ? Au chocolat, aux fruits, moelleux, fondants ou roulés, les gâteaux sont extrêmement variés et font le plaisir de tous les gourmands.
Mtewem marqua hamra ou boulettes de viande hachée à l'ail sauce rouge
Bonjour à tous; Tous les plats algériens sont autant des spécialités que vous aimerez découvrir et que vous apprécierez sûrement pour leur variété, leur originalité, leur contraste mettant votre palais à l'épreuve du > condiment très.
Loubia marqua beida ou haricot blanc sauce blanche
Bonjour à tous; Avec ce grand froid,les plats qui réchauffent sont les bien venus sur nos table ,je vous propose aujourd'hui une bonne assiette de loubia ou haricot blanc en sauce blanche qu'on sert avec un filet de jus de citron,une specialité du centre.
Smoothies Banane-poire-orange
Bonjour à tous; Encore une fois, c'est un mix de ce que qui traînait dans ma corbeille à fruits, pour un goûter plaisir et santé! Simple facile et multivitaminé qu'on viens juste de siroter!!! Ingrédients; *1 banane *2 poires mûres *2 yaourts nature.