Entre l'orient et l'occident263 recettes
blog sans prétention,créer pour partager mes modestes recettes et mes découvertes,reproduire,innover et vous donner l'envie de les tester
Tarte aux fruits
Bonjour à tous, C'est la folie des tartes chez moi ces jours ci ,et les tartes aux fruits sont toujours appréciées même après un bon repas.
Moukh chtitha ou Cervelle en sauce rouge
Bonjour à tous, la cervelle de mouton est une petite entrée qu'on appelle chez nous l'kimates,très appréciée par la plupart des foyers et surtout pendant la fête de l'Aid el kebir.
Beurre de cacahuetes
Bonjour à tous; Je voulais tester le fameux peannut butter que l'on retrouve dans les cuisines américaines ,j'ai toujours eu envie de goûter le sandwiche au beurre de cacahuète qu'on voit constamment dans les films américains .
Haricot mange-tout à la viande
Bonjour à tous; Le haricot vert est une légumineuse considéré, par ses qualités nutritionnelles, comme un légume frais.
Mes gâteaux de l'Aid
Bonjour à tous; J' ai l immense plaisir de partager avec vous mes modestes gâteaux de l aid,je voulais faire des makrouts ,des samasa et bien d'autres mais je n'ai pas eu le temps, je vous laisse avec les photos ! les recettes suivront inchallah!! Aarayech.
Verrine avocat-saumon-boursin
Bonjour à tous; Cojocano du blog Les petits plats dans les grands organise un concour ,le theme est >.
Arâyeche ennaquache au miel
Bonjour à tous; L'Arayeche aux amandes est une très belle pâtisserie Algérienne, très appréciée pour son goût et sa douceur en bouche avec son glaçage fondant au bon arôme de la fleur d'oranger.
Pâte feuilletée inratable
Bonjour à tous; La pâte feuilletée faite maison est une sorte de montagne dont l’ascension a toujours été pour moi réservée uniquement aux professionnels.
Dolma batata ou pommes de terre farcies
Bonjour à tous; La cuisine Algéroise a subi le métissage qu’a connu l’Algérie.
Muffins vanille-choco
Bonjour à tous; Si vous avez une envie folle de muffins au bon goût de vanille ,bien chocolatés et moelleux à souhait comme moi,tester cette recette simple que j'ai emprunter à la généreuse Soulef ,j'ai été séduite dés le premier regard posé sur ces.
Poulet rôti à l'orientale
Bonjour à tous; Pour affronter le froid et la grisaille je vous invite à voyager au soleil avec ce poulet bien épicé à la mode orientale,Cette recette assez simple donne bien d'autres saveurs au poulet rôti,avec ces épices mélangées au beurre avec lequel.
Brioche au chocolat et noisettes
Bonjour à tous; Le petit-déjeuner est connu pour être le meilleur repas de la journée.
Pour les enfants malades
Bonjour à tous; J'ai trouvé cet article chez mon amie de la blogsphère Nadine,par solidarité je fait suivre le message,car c'est mon coeur de maman qui parle ayant moi même passer deux fois nos fêtes musulmanes de l'Aid à l'hopital avec mon fils,alors.
Quiche au thon
Bonjour à tous; Economiques et simples à réaliser, les quiches sont déclinables à l’infini.
Mille feuille au chocolat blanc et framboises
Le chocolat est le roi des fêtes de fin d'année pour notre plus grand plaisir .
Buchty-brioche
Bonjour à tous, Buchty est une brioche allemande et polonaise en même temps,elle peut être nature ou fourrée à la confiture,des que je l'ai vu sur le blog du tablier rose de petite lolie,j'ai succombé au charme de cette brioche à la mie si filante et.
Mon séjour à Copenhague
Bonjour à tous Pas de recette aujourd'hui,mais un petit reportage photo lors de mon séjour lors des fêtes de fin d'année chez ma belle soeur Zora qui viens juste de commencer son aventure dans la blogsphère son blog est la cuisine de zora elle est juste.
La semaine de l'éducation spécialisée
Les enfants "différents" ont aussi des rêves, des désirs, mais ils ont surtout besoin qu'on les accepte et qu'on les aime comme ils sont.
Mini pancakes à la noix de coco
Bonjour à tous; Légères,gourmandes et truffées de petites explosions de saveurs,ces mini pancakes sont toujours très apprécier par ma petite famille, préparer au petit dej ou à un goûter en famille,en brunch ou même en repas sucré d'un dimanche soir.
