Entre l'orient et l'occident

Entre l'orient et l'occident263 recettes

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Les recettes de cuisine de "Entre l'orient et l'occident" - page 12


Petits biscuits à l'orange

Petits biscuits à l'orange

Bonjour à tous; ''Je participe au premier tour à thème : les fruits et légumes de saison" du jeu un tour en cuisine .

1er Muharram 1435-2013

1er Muharram 1435-2013

Bonjour à tous; La première journée de la nouvelle année musulmane est une commémoration de l’Hégire, un événement historique qui se produisit en l’année 622.

Bakbouka - Tripes en sauce

Bakbouka - Tripes en sauce

Bonjour à tous; Aujourd'hui j'ai l'honneur de vous présenter un des plats incontournable de la cuisine algérienne,Il existe différents plats traditionnels Algériens à base de gras double (Kercha) comme le savoureux Asbane, et Bakbouka .

Aid el adha 2013

Aid el adha 2013

Bonjour à tous; L’Aïd el-Kebir ou Aīd al-Kabīr (en arabe العيد الكبير, signifiant littéralement « la grande fête »), est l’une des fêtes les plus importantes de l’islam.

Tiramisu bananes noix et cookies

Tiramisu bananes noix et cookies

Bonjour à tous; Me revoilà avec un petit dessert très convivial et généreux qui séduira les petits comme les grands,une texture incroyablement légère pour terminer un repas sur une note fruitée et rafraîchissante.

Couronne des rois briochée

Couronne des rois briochée

Bonjour à tous; Dans le sud de la France, le gâteau des rois n’est pas la galette à la frangipane mais la couronne des Rois, une brioche en forme de couronne garnie de fruits confits.

Galette des rois crème pistache

Galette des rois crème pistache

Bonjour à tous, Les bûches de Noël et pâtisseries du jour de l'An à peine digérées font déjà place aux galettes des Rois.

Tamina traditionnelle aux épices ou hror pour el mawlid enebawi echarif 2013

Tamina traditionnelle aux épices ou hror pour el mawlid enebawi echarif 2013

Bonjour à tous; La Tamina est un gâteau traditionnellement servi à l'occasion de la naissance d'un nouveau né la fête est généralement fixée le 7ème jour de la naissance , Bien que délicieux,ce gâteau est très calorique ,servi quotidiennement.

Crêpes roulées à la banane

Crêpes roulées à la banane

Bonjour à tous; la crêpe sucrée peut être dégustée de diverses manières,au petit dejeuner au gouter ou même en dessert pour finir un repas.

Tamina à la Halwa Turc pour el Mawlid Nabawi Echarif

Tamina à la Halwa Turc pour el Mawlid Nabawi Echarif

Bonjour; Il est de coutume avant de préparer la Tamina de garnir la table de fleurs d’oranger et de jasmin, cela porte bonheur et donne un bon parfum.

Rechta ou nouilles maison algerienne pour el Mawlid Ennabawi Echarif

Rechta ou nouilles maison algerienne pour el Mawlid Ennabawi Echarif

Bonjour à tous; La rechta est un succulent plat de nouilles qui s’accompagne de viande ou de poulet.

Cupcakes à l'eau de rose pour la saint valentin

Cupcakes à l'eau de rose pour la saint valentin

Bonjour à tous; le cupcake est très tendance, il peut être personnalisé à foison et donc décliné sur tous les thèmes !Après les Cupcakes Fashion,voici les cupcake de la saint valentin délicieusement parfumés à l'eau de rose et fourrés aux cranberrys.

Crêpes au chocolat et fruits pour la chandeleur

Crêpes au chocolat et fruits pour la chandeleur

Bonjour à tous; L'origine de la crêpes remonte à la nuit des temps,Sa forme et sa couleur évoquent le Soleil enfin de retour après la nuit de l'hiver.

Pancakes pour la chandeleur

Pancakes pour la chandeleur

Bonjour à tous; Une envie de brunch à l'américaine ?!!! qui n'a pas eu envie de les goûter en voyants les films américains??!! Si comme moi, vous êtes fans de crêpes en tous genres, cette recette devrait vraiment vous plaire.

Magdalenas aux pépites de chocolat et zeste d'orange

Magdalenas aux pépites de chocolat et zeste d'orange

Bonjour à tous; Les magdalenas que j'ai réaliser dernièrement ont eu un succès fou chez moi ,Je continue à les faire régulièrement car je trouve que ces madeleines sont tout simplement parfaites pour le goûter,cette fois j'ai ajouté dans la préparation.

Poulet au citron

Poulet au citron

Bonjour à tous; Hier soir, j'ai préparé un poulet rôti au beurre et au citron,comme j'étais un peu en retard pour le souper j'ai opté pour cette recette qui est très simple mais le goût est exquis ,Un vrai succès, toute la famille a apprécié le moelleux.

Couscous au safran

Couscous au safran

Bonjour à tous; L'origine du mot couscous est encore moins sûre.

Ramadhan 2014-1435

Ramadhan 2014-1435

Bonnjour à tous; Le jeûne du mois Ramadhan qui rappelle aux musulmans la révélation par Dieu du Coran au prophète Mohammed, vient de commencer.

Lakfifettes ou corbeilles fleuries pour l'Aid

Lakfifettes ou corbeilles fleuries pour l'Aid

Bonjour à tous; La pâtisserie orientale reflète la joie de vivre de tout un peuple heureux et gai, elle garde un cachet original, il est devenu ce que l'on pourrait appeler le patrimoine.

El korenfla ou clou de girofle gâteau algerien

El korenfla ou clou de girofle gâteau algerien

Bonjour à tous; A l'occasion des fêtes ou de rencontre familiales ou amicales,la table est joliment décorée et garnie de gâteaux,une tasse de café ou de thé à la menthe viendra l'agrémenter et procurera ainsi de la joie aux convives.

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