Elodie cuisine

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Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...

Les recettes de cuisine de "Elodie cuisine" - page 23


Boulettes de sardines en boite

Boulettes de sardines en boite

Pendant le confinement, je cherchais une manière de faire un petit repas qui change de l’ordinaire avec ce que j’avais à la maison, soit des conserves… J’ai choisi des épices que j’aime et pour apporter un peu de peps, mais libre à vous de prendre vos.

Purée de chou-fleur et carotte au jambon pour bébé

Purée de chou-fleur et carotte au jambon pour bébé

Une petite recette qui permet de faire découvrir le chou-fleur à bébé.

Farinade d'Auvergne au Saint Nectaire

Farinade d'Auvergne au Saint Nectaire

Quoi de mieux par ce beau temps d'hiver q'un plat d'Auvergne pour réchauffer ! Ingrédients pour 4 personnes : - 200 g de farine de sarrazin - 1 cuillère à soupe de farine de blé - 2 oeufs - 25 cl de lait - 150 g d'allumettes de lardons fumés - 200 g.

Yaourts natures maison - version Cookeo ou pas !

Yaourts natures maison - version Cookeo ou pas !

J’ai découvert cette recette il y a quelques temps, mais après plusieurs "tournées", les yaourts ne me satisfaisaient pas car très liquides sur les dernières cuillères.

Purée d'artichauts, tomates cerise et pâtes au Saint Moret, pour bébé

Purée d'artichauts, tomates cerise et pâtes au Saint Moret, pour bébé

Avec le retour des légumes estivaux, j’avais envie de cuisiner une recette pleine de soleil.

Jardinière de légumes au cabillaud pour bébé

Jardinière de légumes au cabillaud pour bébé

Avec le retour des légumes estivaux, j’avais envie de cuisiner une recette avec de bons légumes frais.

Boulghour à la courgette et au chorizo façon risotto

Boulghour à la courgette et au chorizo façon risotto

Un grand merci à « Amandinecooking » pour cette recette.

Crème de petits pois et brocoli au cabillaud pour bébé

Crème de petits pois et brocoli au cabillaud pour bébé

Je voulais profiter des petits pois frais pour faire une nouvelle recette pour mes 2 petits bouts.

Quiche aux champignons, roquefort et noix

Quiche aux champignons, roquefort et noix

Pour les amateurs de fromage, je cherchais une association un peu différente de la traditionnelle quiche jambon champignons.

Mini pavlova aux fruits rouges

Mini pavlova aux fruits rouges

Cela fait un moment que je voulais tester ce dessert tout en légèreté.

Curry de courgettes pour bébé

Curry de courgettes pour bébé

Comme mes 2 petits bouts grandissent, je souhaitais leur faire découvrir quelques épices… pourquoi ne pas commencer par un peu de curry.

Purée de chou-fleur et pommes de terre au poulet pour bébé

Purée de chou-fleur et pommes de terre au poulet pour bébé

J’adore ces plats qui commencent à être un peu plus cuisinés.

Poêlée de petits pois et oignon au chorizo

Poêlée de petits pois et oignon au chorizo

Il fallait que je trouve une recette pour finir mon chorizo… pourquoi ne pas le marier à un petit légume d’été que j’adore ! Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de petits pois frais ou surgelés 1 oignon ½ chorizo doux ou fort soit environ 100 g Faire.

Compote pomme abricot biscuit pour bébé

Compote pomme abricot biscuit pour bébé

Cela faisait un moment que je voulais tester ce style de compotes.

Salade d'artichauts aux tomates séchées, olives noires et jambon cru

Salade d'artichauts aux tomates séchées, olives noires et jambon cru

L’artichaut est un légume que j’adore ! Mais jusque-là je l’ai toujours mangé chaud.

Purée de champignons, carottes et riz pour bébé

Purée de champignons, carottes et riz pour bébé

Ce repas peut être proposé à bébé le midi en version végétarien, ou comme repas du soir.

Marbré chocolat vanille à la façon Cyril Lignac

Marbré chocolat vanille à la façon Cyril Lignac

Comme un certain nombre de personnes, j’ai adoré suivre les recettes de l’émission « Tous en cuisine » en direct avec Cyril Lignac.

Compote pomme raisin pour bébé ou pas !

Compote pomme raisin pour bébé ou pas !

Avec l’automne qui arrive, je profite des fruits de saison pour réaliser de nouvelles compotes à mes petits bouts.

Compote de prunes jaunes pour bébé ou pas !

Compote de prunes jaunes pour bébé ou pas !

La prune est un fruit que j’adore pour son acidité.

Financiers aux framboises façon Cyril Lignac

Financiers aux framboises façon Cyril Lignac

Comme un certain nombre de personnes, j’ai adoré suivre les recettes de l’émission « Tous en cuisine » en direct avec Cyril Lignac.

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