Elodie cuisine500 recettes
Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...
Cookies aux grosses pépites façon Cyril Lignac
Cookie façon Cyril Lignac ! Ces petits biscuits, on les adore et c'est tout à fait facile à réaliser.
Brochettes de bananes caramélisées façon Cyril Lignac
Comme un certain nombre de personnes, j’adore suivre les recettes de l’émission « Tous en cuisine » en direct avec Cyril Lignac.
Saucisson au chocolat, chamallows et petits beurre
Une recette tout en régression, mais tellement bon ! En plus, un vrai trompe l’œil qui surprendra les gourmands… Ingrédients pour 2 saucissons d’environ 20 cm : 180 g de chocolat noir pâtissier 100 g de beurre 100 g de sucre glace + 2 cuillères à soupe.
Palette de porc confite au sirop d'érable
Cette recette est vraiment un délice 😍 Il est vraiment qu’il faut prévoir un grand temps de cuisson, mais la viande est tellement fondante que cela vaut vraiment l’attente ! Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 1 palette de porc ½ sel d‘environ 1 kg 8.
Butternut farci au bacon et oignon rouge
Une recette bien de saison tout en gourmandise… Ingrédients pour 4 personnes : 1 butternut moyen de 1,2 kg à 1,5 kg 200 g de lardons de bacon 2 oignons rouges 2 cuillères à soupe de crème épaisse 50 à 70 g de fromage râpé (pour moi c’est du comté !).
Mini pizzas araignée d'Halloween
Cette recette bien de circonstance dans les jours à venir, est ludique et rapide à réaliser.
Tartinade de crabe aux algues
Toujours possible d’avoir les ingrédients à disposition, pour une préparation rapide ! Une tartinade qui change pour les amateurs de recette de la mer… Ingrédients pour 4 personnes (ou une baguette de pain) : 200 g de chair de crabe en conserve 100%.
Tortilla de pommes de terre, comme en Espagne !!!
J’ai déjà publié une recette de tortilla spéciale Cookeo.
Virgin mojito
On peut dire qu’il s’agit de mon cocktail préféré 😍 Et cette version sans alcool est d’autant plus rafraichissante, je trouve, et peut se boire sans modération… Cependant, si vous le souhaitez, vous pourrez remplacer le dosage de jus de pomme par du.
Poivrons grillés en toute simplicité !
J’adore cette recette 😍😍😍 En ce moment, je la fais tout le temps car super simple et très savoureuse.
Tarte Tatin aux abricots
La tarte Tatin classique est toujours un succès, mais pourquoi pas la varier un peu avec des fruits d’été.
Gâteau au yaourt super croustillant !
En cette rentrée, quoi de mieux qu’un gâteau au yaourt en toute simplicité, pour accueillir les enfants à la sortie de l’école.
Tartare de thon rouge au wakamé
J’adore les tartares de poisson 😍 Je vous propose cette version contemporaine aux saveurs asiatiques.
Sablé cacao ultra simple
Me voici de retour avec cette recette toute simple… Super facile à faire avec les enfants, pour Noël ou pas 😃 Ils accompagneront à ravir une petite tasse de thé ou de chocolat chaud.
Compote pomme châtaigne pour bébé
Cette compote automnale pourra être proposée à bébé à partir de 18 mois.
Porc effiloché ou pulled pork
J’ai testé cette recette pour mon mari, qui n’arrêtait pas de me parler de ça 😂 Cette recette est originaire des Etats-Unis, et se nomme très exactement « pulled pork ».
Spaghettis aux crevettes et champignons
Pour changer un peu des plats de pâtes habituels, je vous propose cette petite recette terre et mer.
Sauce aux anchois et aux herbes pour viande rouge
Je cherchais une recette un peu originale, pour changer des accompagnements classiques.
