Elodie cuisine

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Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...

Les recettes de cuisine de "Elodie cuisine" - page 4


Bonbons maison à la framboise

Bonbons maison à la framboise

Cette photo n'est pas de moi, mais la mienne ne veut pas fonctionner cette fois.

Pain cocotte au comté et lardons super gourmand

Pain cocotte au comté et lardons super gourmand

J’ai testé une nouvelle version de pain cocotte, et celle-ci est super gourmande ! Vous allez réaliser un super pain bien alvéolé en toute simplicité.

Gaspacho à ma façon

Gaspacho à ma façon

Je vous propose ma version du gaspacho… Pour ma part, je n’aime pas trop les gaspachos trop acides et qui peuvent avoir un aspect tranché, dû à la tomate.

Galettes de lentilles corail aux épinards

Galettes de lentilles corail aux épinards

Voici une nouvelle recette très sympa pour les amateurs d’originalité.

Galette coréenne aux légumes

Galette coréenne aux légumes

Une nouvelle recette à partager aux saveurs asiatiques.

Riz cantonais réunionnais

Riz cantonais réunionnais

Il y a quelques mois, j’ai goûté un riz cantonais inoubliable, lors de l’anniversaire d’un ami réunionnais.

Il s’agit d’une recette toute simple que je voulais tester depuis longtemps et c’est...

Il s’agit d’une recette toute simple que je voulais tester depuis longtemps et c’est...

Il s’agit d’une recette toute simple que je voulais tester depuis longtemps et c’est chose faite ! En plus, je cherchais une recette simple pour commencer à cuisiner avec mes 2 petits derniers.

Samoussas gambas et jambon cru

Samoussas gambas et jambon cru

J'ai découvert cette recette lors d’un atelier culinaire, il y a quelques années.

Cake aux saveurs asiatiques

Cake aux saveurs asiatiques

J’adore le traditionnel cake jambon olive, mais je cherchais cependant une autre idée un peu plus originale… Mais comme j’aime beaucoup la cuisine asiatique également, pourquoi ne pas allier les 2 ! J’espère que cette recette vous plaira… en tout cas,.

Croque raclette et viande bœuf séchée

Croque raclette et viande bœuf séchée

Rien de compliqué pour cette recette, que de la gourmandise ! Un bon croque-monsieur d’hiver pour se faire plaisir… en fonction de votre état de gourmandise, cette recette pourra se proposer pour 2 ou 4 personnes 😍 Ingrédients pour 8 croques : 16 tranches.

Palets de légumes (poireaux, pommes de terre et carottes)

Palets de légumes (poireaux, pommes de terre et carottes)

Toujours à la recherche de nouveau repas végétarien, pour mes petits bouts.

Sauce aux anchois et aux herbes pour viande rouge

Sauce aux anchois et aux herbes pour viande rouge

Je cherchais une recette un peu originale, pour changer des accompagnements classiques.

Velouté de brocolis et tartine de roquefort

Velouté de brocolis et tartine de roquefort

Une petite recette du soir (ou pas), super simple.

Spaghettis aux crevettes et champignons

Spaghettis aux crevettes et champignons

Pour changer un peu des plats de pâtes habituels, je vous propose cette petite recette terre et mer.

Porc effiloché ou pulled pork

Porc effiloché ou pulled pork

J’ai testé cette recette pour mon mari, qui n’arrêtait pas de me parler de ça 😂 Cette recette est originaire des Etats-Unis, et se nomme très exactement « pulled pork ».

Compote pomme châtaigne pour bébé

Compote pomme châtaigne pour bébé

Cette compote automnale pourra être proposée à bébé à partir de 18 mois.

Sablé cacao ultra simple

Sablé cacao ultra simple

Me voici de retour avec cette recette toute simple… Super facile à faire avec les enfants, pour Noël ou pas 😃 Ils accompagneront à ravir une petite tasse de thé ou de chocolat chaud.

Poke bowl au saumon façon sushi

Poke bowl au saumon façon sushi

Le poke bowl est vraiment un repas que j’adore…toujours plein d’équilibre et de couleurs avec ces différents légumes.

Pesto rosso maison aux tomates séchées

Pesto rosso maison aux tomates séchées

J’adore ce pesto qui est vraiment « tout terrain ».

Poulet mariné pour barbecue

Poulet mariné pour barbecue

Voici une marinade sympa que j’ai testée pour notre 1er barbecue de la saison.

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