Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Du Beau, du Bon, du Bonheur...922 recettes

Il y sera question de cuisine, de décoration, de loisirs créatifs...ainsi que de la vie quotidienne de ma petite famille.

Les recettes de cuisine de "Du Beau, du Bon, du Bonheur..." - page 37


Bûche façon bavarois citron vert et coeur de mangue

Bûche façon bavarois citron vert et coeur de mangue

Les repas de fêtes sont souvent un peu trop riches et, à l'heure du dessert, on aspire parfois à un peu de légèreté.

Macarons au citron

Macarons au citron

Pour une vingtaine de petits macarons: Pour les coques: 3 blancs d'oeufs (90 g), de préférence vieillis, à température ambiante; 30 g.

Cannelés bordelais

Cannelés bordelais

Toujours pour l'anniversaire de mon homme, qui n'est pas très dessert mais a tout de même un petit faible pour les cannelés.

Poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles

Poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles

Une recette du livre "Ma Cuisine Mijotée" de Coco Jobard Pour 6 personnes 1 poulet de Bresse (ou autre volaille) coupé en 6 morceaux; 30 g.

Inspiration forêt noire

Inspiration forêt noire

Une autre recette de l'atelier de Sophie Biscuit 2 oeufs taille L, blancs et jaunes séparés; 60 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé; 20.

Ballotines de filet de poulet, sauce au Porto et figues

Ballotines de filet de poulet, sauce au Porto et figues

Glanée sur 1001 recettes, un blog que j'adore! Ballotines de filet de poulet, sauce au Porto et figues Purée de pommes de terre à la.

Mousseline de poisson et légumes de saison, crème safranée

Mousseline de poisson et légumes de saison, crème safranée

Ce samedi soir, nous recevions Valérie, Christophe et leurs filles.

Tartare de dos d'églefin à l'orange et salade de fenouil

Tartare de dos d'églefin à l'orange et salade de fenouil

Une petite recette improvisée, sur base d'un trio qui fonctionne bien: poisson, orange et fenouil.

Muffins aux framboises et au chocolat blanc

Muffins aux framboises et au chocolat blanc

Une recette du livre de Donna Hay, "Les Nouveaux Classiques" 240 g de framboises surgelées; 175 g de chocolat blanc, coupé en morceaux; 300.

La Plagne

La Plagne

Des vacances qui avaient mal commencé (3 sur 4 touchés par la grippe) mais qui nous laisseront tout de même de très bons souvenirs.

Journée macarons

Journée macarons

Une journée entière à "macaronner" pour le baptême de mon filleul Oscar! Une centaine de macarons, 4 parfums différents: chocolat,.

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Une recette de "La boîte à dévorer" d'Arthur, pour donner une dernière chance à quelques pommes en fin de vie.

Pain de campagne

Pain de campagne

Pour un grand pain ou deux pains moyens (moi, je n'avais que 20 g de levure et ai donc réalisé un petit pain): 60 g de levure; 1 c à c de.

Quiche au poivron et au chorizo

Quiche au poivron et au chorizo

Une recette du livre de Donna Hay, "Les Nouveaux Classiques", légèrement modifiée 1 pâte brisée; 1 oignon coupé en fines lamelles; 1/2.

Macarons au café

Macarons au café

C'était mal parti mais, au final, ce seront les plus réussis de la fournée réalisée pour le baptême d'Oscar.

Filet de porc au miel et au gingembre

Filet de porc au miel et au gingembre

Vous le savez, nous avons, depuis longtemps, adopté le filet mignon de porc.

Cabillaud en chapelure de chorizo, poivrons rouges et salade de lentilles

Cabillaud en chapelure de chorizo, poivrons rouges et salade de lentilles

Marier le cabillaud et le chorizo, ce n'est pas une première mais il s'agit ici d'une troisième version, après les écailles de chorizo et la.

Cabillaud en feuille de brick et émulsion safranée

Cabillaud en feuille de brick et émulsion safranée

Au départ, je n'avais pas prévu de faire une entrée mais, lorsque je suis tombée sur la recette du flétan en croûte aux poivrons, émulsion.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.