Du Beau, du Bon, du Bonheur...922 recettes
Il y sera question de cuisine, de décoration, de loisirs créatifs...ainsi que de la vie quotidienne de ma petite famille.
Ragoût de boeuf asiatique
Cela faisait un moment que je n'avais pas acheté de carbonnades et que je n'avais pas préparé de plat asiatique.
Gigot d'agneau confit au miel et au romarin, légumes rôtis
Le samedi matin, en avalant mon premier café, je cherche ce que je vais bien pouvoir préparer pour régaler mes hommes durant le.
Macarons choco-menthe
Pour 36 macarons 3 blancs d'oeufs "vieillis" (c à d séparés des jaunes depuis la veille ou davantage, conservés au frigo et remis à.
Tarte aux raisins caramélisés
Pour utiliser la dernière des pâtes de base réalisées lors de mon cours de cuisine du jeudi, la pâte sucrée.
Tiramisu Orange
Pour terminer un repas italien, je revisite le traditionel tiramisu, en lui ajoutant quelques notes d'orange.
Noël approche...
Je ne sais si ce sont les vitrines des magasins, les premiers flocons de neige ou les événements des jours derniers qui nous donnent.
Ma première pâte feuilletée!
Je ne sais si je vous l'ai déjà dit mais, cette année, j'ai pris la décision de passer de cuisinière amateure à cuisinière professionnelle,.
Filet de bar, riz rouge et macédoine de légumes du sud au chorizo
Il y a quelque temps encore, je vous aurais sans doute proposé une ratatouille en accompagnement de ce filet de bar et riz mais, maintenant.
Bûche aux poires et spéculoos
Sur base d'une recette repérée sur le Journal des femmes, et en ajoutant une petite touche déco personnelle.
Soupe de carottes aux agrumes et au gingembre
Une recette saine et savoureuse du livre "Bar à soupe" aux éditions Marabout 1 kg de carottes; 2 oignons; 2 c.
Houmous au sésame
Un dip savoureux pour vos apéros de fêtes 2 boîtes de 400 g (240 g égouttés) de pois chiches; 1 gousse d'ail; le jus d'un citron; 2 c.