Dans ma p'tite cuisine rose121 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Falafels (au Companion et Air Fryer, ou non)
Bonjour le monde Qui ne connaît pas les falafels ? Il s’agit des délicieuses boulettes végétariennes emblématiques du Liban.
Gratin d’endives façon raclette (au Companion ou non)
Bonjour le monde L’hiver, c’est la saison de l’endive… et de la raclette ! Si vous ne voyez pas le lien entre les deux, c’est le moment de tester cette recette surpren…
Roulé à la betterave et fromage frais (au Companion ou non)
Bonjour le monde Pour l’entrée des repas des fêtes de fin d’année, voici une idée festive tout en restant peu chère et légère.
Crème de lentilles paysanne (au Companion)
Bonjour le monde Chaque année, en automne et hiver, je fais la traditionnelle soupe du dimanche soir.
Confiture de courge au citron et aux raisins (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’adore faire mes confitures maison, c’est un plaisir qui m’accompagne au fil des saisons et pas uniquement en été d’ailleurs.
Velouté aux légumes du soleil (au Companion)
Bonjour le monde L’automne est arrivé mais il reste encore quelques légumes estivaux.
Cari z’œufs au massalé (au Companion ou non)
Bonjour le monde Comme vous le savez si vous suivez le blog, j’adore la cuisine qui fait voyager les papilles.
Curry d’aubergines et de poulet, accompagné de son riz (au Companion ou non)
Bonjour le monde L’aubergine est un légume auquel je ne pense pas souvent, ma petite famille ne l’appréciant pas énormément.
Diots de savoie et sa fondue de poireaux au vin rouge, au barbecue
Bonjour le mondeComme vous le savez déjà, Chéri adore son barbecue Weber, il en fait toute l’année en variant bien sûr les plats (car oui il ne fait pas uniquement griller des merguez dessus …
Salade de pâtes plombs comme un taboulé
Bonjour le monde En été, c’est la période où j’adore faire des salades ou autres repas fraîcheur.
Aubergines japonaises sautées
Bonjour le monde L’aubergine est un légume d’été délicieux mais dont le goût ne plaît pas trop à ma grande.
Rôti de porc farci aux pruneaux (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde A la maison, on aime beaucoup les recettes sucré-salé.
Côtes de bettes sautées au chorizo (à l’autocuiseur Cookeo ou non)
Bonjour le monde A la maison, nous mangeons régulièrement des bettes (ou blettes) : les côtes au goût fin sont dégustées principalement sous forme de gratin à la béchamel (sans beurre, personne ne …
Tarte meringuée à la rhubarbe (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’ai la chance d’avoir dans mon jardin un beau pied de rhubarbe qui me donne plusieurs récoltes par an.
Salade de haricots rouges, tomates et poivron
Bonjour le monde Ah le mois de mai, le soleil, les jours fériés… Comme une envie de vacances, de pique-nique et de salades bien sûr ! Retrouvez plein d’idées de salades, saines et gourm…
Velouté d’asperges aux perles du Japon (au Companion ou non)
Bonjour le monde La saison des asperges est tellement courte qu’il faut en profiter à fond.
Tartare de saumon à l’orange
Bonjour le monde Le poisson à la maison n’est pas à la fête : je suis la seule à vraiment l’apprécier, même si Chéri et Pépette apprécient les makis ! Partant de ce constat, j’ai …
Filet mignon aux carottes (à l’autocuiseur, Cookeo ou Cosori/Instant Pot)
Bonjour le monde La maison commence à se mettre en mode travaux, bientôt je serai complètement en mode camping (y compris pour la cuisine).
Quiche saumon et petits légumes (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde Ce midi, ce sera une recette avec du poisson 🐟 🐟 pour changer.