Dans ma p'tite cuisine rose192 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Risotto crémeux aux poireaux et chorizo (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde Le risotto est un de mes plats chouchou pour un repas rapide, complet, équilibré tout en étant gourmand.
Crumble de butternut et chorizo (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les courges sont toujours un délice en cette saison mais pour continuer à les apprécier j’aime varier la manière de les préparer.
Boeuf sauté aux oignons
Bonjour le monde Aujourd’hui, c’est le nouvel an lunaire, je vous emmène donc en Chine pour une escale gustative simple et savoureuse.
Velouté de lentilles corail et pop corn au piment d’Espelette (au Companion)
Bonjour le monde Ah l’hiver, la saison froide où les bons petits plats qui réchauffent sans les bienvenus ! Et notamment toutes les soupes, veloutés et autres bouillons, un vrai plaisir pour …
Falafels (au Companion et Air Fryer, ou non)
Bonjour le monde Qui ne connaît pas les falafels ? Il s’agit des délicieuses boulettes végétariennes emblématiques du Liban.
Gratin d’endives façon raclette (au Companion ou non)
Bonjour le monde L’hiver, c’est la saison de l’endive… et de la raclette ! Si vous ne voyez pas le lien entre les deux, c’est le moment de tester cette recette surpren…
Roulé à la betterave et fromage frais (au Companion ou non)
Bonjour le monde Pour l’entrée des repas des fêtes de fin d’année, voici une idée festive tout en restant peu chère et légère.
Crème de lentilles paysanne (au Companion)
Bonjour le monde Chaque année, en automne et hiver, je fais la traditionnelle soupe du dimanche soir.
Confiture de courge au citron et aux raisins (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’adore faire mes confitures maison, c’est un plaisir qui m’accompagne au fil des saisons et pas uniquement en été d’ailleurs.
Velouté aux légumes du soleil (au Companion)
Bonjour le monde L’automne est arrivé mais il reste encore quelques légumes estivaux.
Cari z’œufs au massalé (au Companion ou non)
Bonjour le monde Comme vous le savez si vous suivez le blog, j’adore la cuisine qui fait voyager les papilles.
Curry d’aubergines et de poulet, accompagné de son riz (au Companion ou non)
Bonjour le monde L’aubergine est un légume auquel je ne pense pas souvent, ma petite famille ne l’appréciant pas énormément.
Diots de savoie et sa fondue de poireaux au vin rouge, au barbecue
Bonjour le mondeComme vous le savez déjà, Chéri adore son barbecue Weber, il en fait toute l’année en variant bien sûr les plats (car oui il ne fait pas uniquement griller des merguez dessus …
Salade de pâtes plombs comme un taboulé
Bonjour le monde En été, c’est la période où j’adore faire des salades ou autres repas fraîcheur.
Aubergines japonaises sautées
Bonjour le monde L’aubergine est un légume d’été délicieux mais dont le goût ne plaît pas trop à ma grande.
Rôti de porc farci aux pruneaux (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde A la maison, on aime beaucoup les recettes sucré-salé.
Côtes de bettes sautées au chorizo (à l’autocuiseur Cookeo ou non)
Bonjour le monde A la maison, nous mangeons régulièrement des bettes (ou blettes) : les côtes au goût fin sont dégustées principalement sous forme de gratin à la béchamel (sans beurre, personne ne …
Tarte meringuée à la rhubarbe (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’ai la chance d’avoir dans mon jardin un beau pied de rhubarbe qui me donne plusieurs récoltes par an.
Salade de haricots rouges, tomates et poivron
Bonjour le monde Ah le mois de mai, le soleil, les jours fériés… Comme une envie de vacances, de pique-nique et de salades bien sûr ! Retrouvez plein d’idées de salades, saines et gourm…