Dans ma p'tite cuisine rose117 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Salade bowl aux asperges (au Companion ou non)
Bonjour le monde On est en plein dans la saison des asperges.
Salade exotique de lentilles, mangue et avocat (IG bas) (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonjour le monde Pour faire revenir les beaux jours, je tente de faire des salades.
Cake à la rhubarbe (IG bas), façon Laurent Mariotte (au Companion ou non)
Bonjour le monde Qui dit retour du printemps, dit rhubarbe qui pousse dans le jardin 😄 Alors, on est reparti pour une saison de recettes à base de rhubarbe.
Galettes gourmandes de chou-fleur au curcuma (au Companion ou non)
Bonjour le monde Comment allier gourmandise et légumes ? Comment faire apprécier des légumes qui ne passent pas auprès des enfants ? Une question que beaucoup de parents se posent à un moment ou un…
Chocolat chaud mousseux sans sucre raffiné (au Companion ou non)
Bonjour le monde Pour ce week-end prolongé de Pâques, j’ai proposé un petit-déjeuner bien gourmand à mes petits gourmets 🥰 Une petite brioche en forme de lapin 🐰 (pile dans le thème de Pâques…
Sablés bicolores de Pâques (au Companion ou non)
Bonjour le monde Bientôt Pâques, ces lapins, ces cloches, ces œufs et bien sûr ces chocolats 🍫 J’ai craqué dernièrement sur des emporte-pièces trop mignons en forme de lapin 🐰 et d’oeuf…
Bolognaise végétarienne (au Companion ou non)
Bonjour le monde Comme vous le savez très certainement, j’essaye de réduire notre consommation de viande (au grand désespoir de Chéri qui est un vrai viandard 😅) et je cherche donc souvent de…
Bouillon de poulet à l’indonésienne (au Companion ou non)
Bonjour le monde C’est le printemps, cela sonne la fin de la saison des soupes et autres veloutés à la maison (négociation familiale vu que je suis la seule à adorer ce type de plats 🤣).
Tarte « poireau’flette » (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’aime beaucoup cuisiner des tartes salées, une façon gourmande pour moi de déguster les légumes de saison.
Soupe de pois cassés à la saucisse de Morteau (au Companion)
Bonjour le monde Un de nos repas préférés en hiver est la purée (ou soupe) de pois cassés accompagnée de saucisses fumées 🤤🤤 D’habitude je prépare cette recette dans on autocuiseur (Cookeo ou…
Gaufres de carottes au chorizo (au Companion ou non)
Bonjour le monde Cela faisait longtemps que je n’avais pas cuisiné de gaufres salées, j’aime beaucoup cette forme hyper ludique 🥰 J’en ai déjà fait à base de brocoli ou plus simpl…
Roulé de courge au jambon (au Companion ou non)
Bonjour le monde Bientôt la fin de la saison des courges, on s’approche du printemps, quel bonheur de retrouver d’autres légumes 🤩 Mais, en attendant, j’ai revisité un plat estiva…
Tatin salée de navets caramélisés au miel, origan et curcuma (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’adore les tartes tatins salées.
Haricots blancs et poulet, façon loubia (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonjour le monde Encore un voyage culinaire, plein d’épices pour nous emmener au Maroc avec des haricots blancs façon loubia 🇲🇦 Je suis repartie de ma précédente recette végétarienne et je l&…
Risotto aux trompettes de la mort (alias le risotto de chauve-souris 🦇, au Companion)
Bonjour le monde On continue dans les idées de recettes pour Halloween 🎃 avec ce risotto de chauve-souris… euh aux trompettes de la mort 🤣 Il est vrai que les morceaux de trompettes font un p…
Sablés salés au parmesan et aux olives noires (alias les sablés araignées 🕷, au Companion)
Bonjour le monde Cela faisait longtemps que je n’avais pas testé une nouvelle recette pour l’apéro.
10 recettes à base de courges
Bonjour le monde Bientôt Halloween et ses citrouilles 🎃 Alors quoi de mieux que de se régaler avec toutes ses cousines courges ? Voici plein de façons différentes de les cuisiner : en velouté, en t…
Tarte couronne courgette/chèvre/miel (au Companion ou non)
Bonjour le monde L’été touche à sa fin, on continue de profiter des légumes estivaux mais dans des recettes plus automnales, avec utilisation du four, vous savez celui que vous n’allume…
Salade de courgettes et tomates (au Companion ou non)
Bonjour le monde C’est la saison des courgettes mais avec cette chaleur, je n’ai ni envie de cuisiner ni de manger chaud 😅 Alors, voici une surprenante salade avec de la courgette CRUE …