Dans ma p'tite cuisine rose117 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Cake raclette (au Companion ou non)
Bonjour le monde En hiver, c’est la saison de la raclette… Mais que celui qui ne s’est jamais retrouvé avec un reste de raclette lève la main 👋 Voici donc MA solution pour savoure…
Velouté de fenouil et carottes (au Companion ou non)
Bonjour le monde En ce mois de janvier tout gris, j’adore les plats bien colorés pour apporter du soleil dans l’assiette et aussi légers (après les excès des fêtes 🥳) tout en restant ré…
Tarte tatin de poireaux
Bonjour le monde J’adore les tatins salés, elles permettent de faire apprécier les légumes de façon plus gourmande tout en ayant un visuel magnifique ! Et en plus, elle suit les saisons, avec…
Velouté de poireaux et patates douces (au Companion ou non)
Bonjour le monde Janvier est là, après les abus délices de fin d’année, il est temps de faire des repas plus équilibrés.
One pot poulet aux olives et citron confit façon tajine (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonjour le monde J’adore particulièrement mon autocuiseur pour faire rapidement de bons petits plats complets et sains, les one pot (ces plats où tout cuit ensemble) sont vraiment mes petits …
Velouté de potiron à la vanille selon Alain Ducasse (au Companion)
Bonjour le monde L’automne est la saison des courges de toutes sortes.
Velouté de patates douces aux cacahuètes (au Companion ou non)
Bonjour le monde Un de mes grands plaisirs à l’arrivée de lautomne est l’ouverture de la saison de la soupe, velouté et autres potages !! J’adore vraiment ce repas, c’est de…
Spaghetti au chorizo facon bolognaise, alias les cheveux de sorcière ensanglantés (au Companion ou non)
Bonjour le monde Je profite de l’absence des enfants pour tester une nouvelle recette pour Halloween 🎃 Il s’agit de spaghetti noir à l’encre de sèche mais bien sûr des spaghetti n…
Roulés de saucisses aux légumes alias les saucisses momies d’Halloween (au Companion ou non)
Bonjour le monde Halloween approche doucement alors j’ai ressorti la décoration de citrouilles 🎃, fantômes 👻 et autres chauve-souris.
Saumon sur lit de fondue de fenouil au chorizo (au Companion)
Bonjour le monde Le fenouil, ce légume au goût anisé qui divise souvent : on aime ou on n’aime pas ! Personnellement je ne suis pas fan de l’anis en général alors je trouve des subterfu…
Tartinade de jambon à la moutarde (au Companion ou non)
Bonjour le monde Ce week-end, j’ai eu envie de faire un apéritif sympa.
Poulet korma (au Companion ou non)
Bonjour le monde Direction l’Inde 🇮🇳 avec ce délicieux poulet korma, plein de saveurs.
Mug cake banane et avoine (au micro-ondes)
Bonjour le monde Une envie de dessert express, gourmande mais saine ? J’ai la solution avec ce mug cake sans gluten, sans matière grasse… et une cuisson expresse au micro-ondes.
Lasagnes courgettes-chèvre (au Companion ou non)
Bonjour le monde Allez, une nouvelle recette à base de courgettes, en version automnale, nickel pour ce mois de septembre.
Fusilli aux tomates cerise et basilic
Bonjour le monde Les pâtes, c’est la vie ! A la maison, nous les aimons beaucoup (et pas uniquement les enfants 😉).
Tarte gourmande aux pommes au barbecue
Bonjour le monde Avec cette chaleur, je n’ai pas du tout envie d’allumer le four alors j’ai demandé à Chéri si je pouvais squatter son barbecue Weber pour cuire… une tarte (…
Soupe de melon ultra fraîche (au Companion ou non)
Bonjour le monde L’été a enfin décidé de s’installer chez moi, il était temps ! Alors pour le dessert, mission fruité et légèreté avec un melon bien mûr.
Tarte gourmande aux feuilles de blettes (au Companion ou non)
Bonjour le monde Une tarte salée pour savourer les légumes ? Une de mes astuces préférées pour « faire passer » ceux que mes enfants boudent… Et typiquement les feuilles…
Relish, condiment au concombre (au Companion ou non)
Bonjour le monde A la maison, nous adorons la cuisine américaine 🇺🇲 Le blog en propose déjà certaines : entre les cookies et les muffins, se trouve aussi un bon pain à hot dog maison… Mais po…
