Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des oiseaux.
Voici un dessert bien frais et parfait en été, qui pourra être dégusté même par vos convives végétariens, ou intolérants au lactose.
La tarte à la tomate, c'est une recette rapide à préparer, qui régalera petits et grands pour un dîner léger, un pique-nique, un buffet.
Manger des légumes en été, quel bonheur ! Cette tarte salée aux courgettes et au magret de canard séché, a toute sa place dans un pique nique, sur une table de réception ou un buffet.
Le jardin regorge de prunes violettes, petites mais excellentes, en confitures bien sûr, mais aussi en tartes gourmandes.
40 jours après Noël nous célébrons la Chandeleur : Le nom de cette fête, Chandeleur, ou fête des chandelles, a une origine latine et païenne : la festa candelarum.
Les pruniers du jardin ont bien donné encore cette année, et mon mirabellier m'a laissé de quoi faire quelques conserves.
Envie de préparer un dessert dans le thème de Pâques, mais pas d'y passer des heures ? je vous propose de réaliser ces jolis cupcakes tout chocolat qui raviront à coup sûr petits et grands ! Très simples à préparer, une décoration simplifiée grâce aux.
La Pavlova est un dessert qui a été conçue en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.
La région Occitanie a été créée suite à la réforme territoriale de 2014, et le Gers fait donc partie de cette belle région qui résulte de la fusion des anciennes régions Languedoc Roussillon et Midi Pyrénées .
J'adore la période de la Chandeleur, car c'est le moment de sortir ma poêle à crêpes (je n'ai pas de crêpière ^^) et de préparer de jolies crêpes toutes dorées.
Il est venu le temps des clafoutis avec les cerises du jardin : juteuses et croquantes, elles parfumeront ce célèbre dessert incontournable du mois de juin.
Quand je pense tarte aux pommes, je pense à ma Grand mère, les mains dans la farine à façonner la pâte de la tarte qu'elle allait nous préparer pour le dessert.
Au mois d'août, pleine saison des prunes du jardin, alors on en profite à fond ! Quetsches, prunes d'Ente, mirabelle, Reine Claude, prunes jaunes.
Spécialité du Sud Est de la France, les beignets de fleurs de courgettes sont des petites bouchées faites de jeunes fleurs de courgette dans une pâte à beignet.
Pour la chandeleur, les crêpes sucrées tiennent le haut de l'affiche : je vous ai proposé cette semaine plusieurs versions gourmandes.