Les petits plats du Prince377 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Tarte bicolore aux 2 prunes
Au mois d'août, pleine saison des prunes du jardin, alors on en profite à fond ! Quetsches, prunes d'Ente, mirabelle, Reine Claude, prunes jaunes.
Beignets de fleurs de courgettes
Spécialité du Sud Est de la France, les beignets de fleurs de courgettes sont des petites bouchées faites de jeunes fleurs de courgette dans une pâte à beignet.
Galette ou crêpe Tartiflette
Pour la chandeleur, les crêpes sucrées tiennent le haut de l'affiche : je vous ai proposé cette semaine plusieurs versions gourmandes.
Les gaufres de Manou pour Mardi Gras
Aujourd'hui nous célébrons Mardi gras ! L’occasion de déguster crêpes, beignets et autres churros.
En mai, roule ce qui te plait : Makis et Californian rolls
Ce mois ci je fais partie du jury du défi http://recettes.
Kit SOS Brownies en bocal pour panier gourmand
De très chouettes idées les Kit SOS gourmands ! Ces bocaux que l'on remplit de préparation pour réaliser différentes gourmandises sont très à la mode depuis quelques années.
Crêpes sans lactose au lait d'amandes
A la chandeleur on mange des crêpes, c'est la tradition ! Le 02 février, 40 jours après Noël, il est de coutume de déguster des crêpes : crêpes sucrées, crêpes
TARTELETTES POIRE AMANDES
Bonsoir tout le monde ! Ce soir j'ai laissé provisoirement de côté mon deshydrateur, et j'ai profité de cette fin d'été pour cuisiner un fruit que j'adore : La poire ! En compote, en confiture, en garniture de plat salé, ou comme ici, en dessert.
Panna cotta fraise coco
Quand arrive la saison des fraises je me régale car c'est aussi le début de fabuleux desserts aux fruits : tarte, charlotte, compote, salades, trifles.
Pain d'épices aux orangettes et fruits secs
Quand arrive la fin de l'année, il est temps de sortir ma recette de pain d'épices, que je prépare avec un miel local.
Tarte à la myrtille
La myrtille est une jolie baie bleutée noir, qui pousse sur des petits arbustes en sous bois.
Assortiments de macarons spécial Noël
Invités pour le réveillon et chargés d'amener le dessert ? Pourquoi ne pas proposer un assortiment de macarons faits maison, à la place de la traditionnelle bûche de Noël ? De petite taille et de plusieurs parfums, ils contenteront tous les invités,.
Gâteau napolitain fait maison
Souvenir d'enfance avec ce gâteau que tout le monde connaît et dont nous avions la version industrielle dans nos cartables pour le goûter.
Pavlovas individuelles aux framboises
Tout le monde connaît le célèbre dessert : La Pavlova ! Une meringue craquante et fondante en son cœur, une chantilly aérienne, et des fruits de saison.
Chaussons aux pommes de Grand Maman
Un grand classique de la pâtisserie, les chaussons aux pommes sont des petits gâteaux en pâte feuilletée, fourrés d'une garniture aux pommes
Brioche moelleuse à la fleur de sureau
Une brioche à la mie filante et moelleuse pour le petit déjeuner.
Gâteau choco caramel d'Halloween
Voici un joli gâteau d'Halloween, composé de génoise, de caramel beurre salé et de mousse de dulce de leche.
Tarte amandine aux cerises du jardin
Puisque les cerises sont mûres au jardin, profitons-en ! Je prépare donc cette jolie tarte de fin de printemps, avec une crème amandine au bon goût d'amande .