Les petits plats du Prince377 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Muffins poire et mûres pour le goûter
Bonjour tout le monde ! Ca y est, c'est la rentrée ! Les enfants ont repris le chemin de l'école.
Pavlova de Noël
La Pavlova est vraiment un dessert que j'adore : une meringue croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, une crème chantilly et des fruits de saison, c'est une vraie gourmandise.
Bavarois de Noël aux fruits rouges
Pas envie de la sempiternelle bûche crème au beurre ? Votre estomac crie pitié après les agapes du réveillon ? et si vous changiez cette année ? Voici un dessert tout léger composé d'une base de génoise, d'une mousse aux fruits rouges et de quelques.
Epiphanie, la galette des Rois à l'ananas rôti, cannelle et citron vert
Pour les allergiques à la frangipane, aux récalcitrants de la crème d'amande, ou pour juste une peu d'originalité dans la tradition, j'ai la solution ! Je vous propose ce soir une galette ensoleillée, à la crème pâtissière, avec des dés d'ananas marinés.
Crêpes Tatin de pommes sautées et caramel au carambar
Les crêpes pour la Chandeleur, quand elles sont faites maison, c'est excellent.
Tiramisu abricot verveine citronnelle
Voici un dessert bien accommodant : il est meilleur préparé la veille, pratique quand on reçoit .
Pavlova bleu blanc rouge
La Pavlova est un dessert à base de meringue, de chantilly et de fruits frais.
Moelleux aux pêches au sirop de verveine
Quand arrive l'été et la saison des pêches, il est temps de se régaler de ce gâteau moelleux hyper simple à réaliser.
Tarte aux mirabelles et lavande du jardin
Un incontournable de la saison des mirabelles : la tarte bien sûr ! Ce dessert aux prunes jaunes est une gourmandise qu'il ne faut surtout pas manquer à la fin de l'été.
Quiches, tartes salées
Toutes les tartes salées pour vos pique nique ou buffets, pour les repas sans se prendre la tête !
Tarte courgette, oseille et oignon blanc
Cuisine des restes, cuisine antigaspillage, mes tartes salées régalent mes convives, et me permettent de vider le frigo.
Crêpes Tutti frutti pour la Chandeleur
Des crêpes colorées et vitaminées à offrir pour un goûter ou un buffet de la Chandeleur : les crêpes sont réalisées selon la recette de base, et garnies de chantilly coco et de fruits exotiques frais : cette recette très gourmande enchantera petits et.
La galette des Rois à la violette de Toulouse
Ce week end on fête les Rois, et on lance le mois des galettes et autres brioches ! J'adore la galette à la frangipane, mais je voulais cette année, mettre à l'honneur un produit de ma région : la violette de Toulouse.
J'ai testé la Tarte Chiffres&Lettres : la tendance 2018
LE gâteau tendance de l'année 2018 ! Voici quelques semaines que l'on voit fleurir (c'est le cas de le dire) ces fabuleuses tartes Chiffres&Lettres très florales que l'on peut customiser à sa guise.
Pavlova aux fraises en bocal facile et rapide
La Pavlova est un dessert que j'adore car il mélange les 3 bases que j'adore : la meringue, la chantilly, et les fruits.
CREPE FOURREE CHANTILLY RHUM RAISINS
Ingrédients : 1 crêpe par personne 20 cl crème fleurette Sucre vanillé Raisins secs Fruits confits Rhum Recette : Mettre les raisins à macérer dans le rhum Monter la crèmetrès froide en chantilly avec le sucre vanillé Mélanger les raisins égouttés avec.
Savarin aux abricots et basilic
Le savarin est un gâteau à pâte levée, comme pour les babas au rhum, surmonté d'un dôme de chantilly et de fruits, ici des abricots au basilic.
Muffins aux baies de sureau noir
Le sureau est un arbuste campagnard dont on utilise à la fois les fleurs et les fruits pour faire des gelées, des sirops, des confitures .
Cake d'automne aux cèpes, noix et jambon
Apprécié en toute saison, le cake salé permet de déjeuner rapidement, en version tiède ou froide.