Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Découvrez tout sur le raisin : ses origines, variétés, valeurs nutritives et bienfaits pour la santé.
Découvrez les bienfaits de la mûre : un fruit riche en antioxydants, vitamines et fibres.
Découvrez comment réaliser rapidement et simplement un dessert gourmand aux saveurs de l'été ! Ma recette rapide de tarte aux mirabelles permet de se régaler avec la jolie prune dorée sans passer des heures en cuisine : une pâte feuilletée toute prête,.
Découvrez comment réaliser simplement et rapidement un dessert avec les premières prunes Reine Claude de la saison.
Pleine saison des tomates en ce mois d'août ! Rafraîchissez vous avec mon sorbet à la tomate et basilic, une recette simple et savoureuse qui ne nécessite pas de sorbetière.
Découvrez une recette antigaspi que j'aime bien proposer lorsque j'ai des fruits qui commencent à être moins jolis et que plus personne ne veut les croquer tels quels : le crumble permet de les réunir et de les faire compoter sous une couche craquante.
La nectarine et le brugnon sont, contrairement à ce que l'on pourrait penser, des variétés de pêches.
L'été c'est la saison des beaux légumes et des fruits gorgés de soleil.
Découvrez la douceur estivale avec ma nouvelle confiture mi- abricot mi- brugnon à la verveine citronnelle, une explosion de saveurs fruitées et rafraîchissantes !Préparez une confiture maison unique avec ma recette mi-abricot mi-brugnon à la verveine.
Avec l'été, arrivent les envies de salades colorées et gourmandes ! On a envie de fraîcheur, de couleurs, de saveurs !Découvrez ma dernière née des salades estivales, qui fait la part belle à la tomate que l'on choisit de toutes les couleurs, et que.
Savourez l’été avec ce délicieux poulet aux poivrons, une recette colorée et pleine de saveurs.
Quand il fait chaud , pas envie de manger des trucs trop lourds.
Quand il fait chaud , pas envie de manger des trucs trop lourds.
Vous le savez je suis une Mamie confitures : chaque saison apportant son lot de fruits et d'épices ou d'aromatiques divers , je suis tout le temps à la recherche de recettes originales ou traditionnelles pour garnir mes paniers gourmands ou pour étaler.
Quand arrive la belle saison, les envies de fraîcheur, de salades composées se font pressantes.
Découvrez comment réaliser simplement un délicieux clafoutis aux abricots dodus et juteux et éclats de pistache croquants.
Parce qu'il peut arriver que lorsque l'on reçoit, l'un des convives soit végan ou intolérant au lactose, j'aime bien avoir quelques desserts au cas où .
La Panna cotta (ou pannacotta), est un dessert d'origine italienne.
La confiture d'abricots est l'une de celles que je préfère l'été : les beaux fruits gorgés de soleil et du sucre ! C'est la recette telle que la préparait ma Grand Mère, et je me souviens avec gourmandise de la grande bassine qui glougloutait à petits.