Les petits plats du Prince

Les petits plats du Prince371 recettes

Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.

Toutes les recettes de "Fête" - page 11


Des noix de St Jacques pour Noël : mes recettes

Des noix de St Jacques pour Noël : mes recettes

Depuis le mois de novembre nous avons la possibilité de nous régaler avec les noix de coquilles St Jacques.

Du foie gras pour Noël : mes recettes

Du foie gras pour Noël : mes recettes

Au moment des fêtes de fin d'année, il fait partie des stars qui trôneront sur de nombreuses tables du réveillon ici dans le Gers : le foie gras bien sûr ! Essentiellement du foie gras de canard, même si bien sûr le foie gras d'oie est tout aussi délicieux.

Apéritif de Noël : des idées pour des invités "sans" (viande, lactose, gluten...)

Apéritif de Noël : des idées pour des invités "sans" (viande, lactose, gluten...)

Quand on reçoit pour les fêtes, il est possible que parmi vos invités se cache une personne "Sans" : soit par conviction (végétarien, vegan) soit pour cause de souci de santé (intolérant au lactose ou au gluten).

Apéritif de Noël : les verrines et autres amuse-bouche

Apéritif de Noël : les verrines et autres amuse-bouche

Quand on pense aux fêtes de Noël, on pense aux retrouvailles en famille, aux cadeaux, au sapin de Noël, aux boules et aux guirlandes.

Apéritif de noël : les petits feuilletés

Apéritif de noël : les petits feuilletés

Incontournables des apéros des fêtes de fin d'année et de tous les buffets cocktail, les feuilletés ! Certains les achètent tout prêts, en version fraîche chez le traiteur, ou en surgelés, mais c'est tellement facile de les préparer vous-même ! Vous.

Apéritif de Noël : sur la route du foie gras

Apéritif de Noël : sur la route du foie gras

Quand on pense aux fêtes de Noël, on pense aux retrouvailles en famille, aux cadeaux, au sapin de Noël, aux boules et aux guirlandes.

Tarte amandine poire et chocolat

Tarte amandine poire et chocolat

Un dessert simple et de saison, à proposer au déjeuner dominical : la tarte aux poires.

Tiramisu d'Halloween

Tiramisu d'Halloween

En ce 31 octobre, préparez-vous pour la nuit d'Halloween ! Chez moi, on dit que c'est la nuit où les défunts de la famille reviennent auprès des leurs avant de partir dans le froid de l'hiver.

Crêpes spirales bicolores à la confiture

Crêpes spirales bicolores à la confiture

Pour la chandeleur on fait des crêpes ! Et c'est le moment de ressortir les confitures réalisées pendant la belle saison .

Bouillon de poulet

Bouillon de poulet

Après les repas pantagruéliques des réveillons et des Fêtes de fin d’année, je ne sais pas vous, mais moi je ne rêve que de légèreté, de légumes et de réconfort.

Chocolate Roll pancakes

Chocolate Roll pancakes

Pour la chandeleur on fait des crêpes ! tradition païenne à l'origine, la religion chrétienne l'a adoptée en se référant à la présentation du Christ au Temple.

Figues confites au sirop de vanille

Figues confites au sirop de vanille

Occupation du week end, on profite de cette fin d'été pour récolter les figues du jardin, les figuiers sont chargés de fruits violets ou verts, bien sucrés et parfumés.

Brioche des Rois à l'orange pour l’Épiphanie

Brioche des Rois à l'orange pour l’Épiphanie

L’Épiphanie est une fête religieuse catholique, représentant la venue des Rois Mages auprès de l'enfant Jésus.

Cuisinons avec les restes-Le pudding de pain

Cuisinons avec les restes-Le pudding de pain

Que faire avec les restes de repas de fêtes ou de tous les jours ? Les cuisiner et les accommoder pour les transformer en bons petits plats à la fois économiques, sains et bons bien sûr ! On ne jette pas le pain rassis ! On peut l'utiliser pour préparer.

Paupiettes de dinde à la sauge, et topinambours rôtis au thym

Paupiettes de dinde à la sauge, et topinambours rôtis au thym

Dimanche prochain nous fêterons les grand-mères ! La fête des grands mères est une fête commerciale inventée en France en 1987 par la marque “Café Grand mère”.

Crêpes tatin de pommes sauce carambar pour la Chandeleur

Crêpes tatin de pommes sauce carambar pour la Chandeleur

Les crêpes pour la Chandeleur, quand elles sont faites maison, c'est excellent.

Feuilletés sapin de Noël au saumon

Feuilletés sapin de Noël au saumon

Quelques jours à peine pour préparer les menus de nos réveillons.

Feuilletés de St Jacques aux asperges

Feuilletés de St Jacques aux asperges

Au printemps on peut se régaler de noix de st Jacques et d'asperges vertes pour une entrée très gourmande.

Sapin de noël en sablés chocolat orange

Sapin de noël en sablés chocolat orange

A l'occasion des fêtes de fin d'année il est temps de préparer tous ces petits biscuits de Noël qui égayeront les tables de réveillon : spéculoos, pain d'épice et sablés se disputent la première place.

St Valentin, fête des amoureux : que savez-vous des aliments aphrodisiaques ?

St Valentin, fête des amoureux : que savez-vous des aliments aphrodisiaques ?

L’histoire est jonchée d’anecdotes prêtant des vertus plus ou moins aphrodisiaques aux aliments et aux épices divers et variés.

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