Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Pour l'apéritif ou pour amener pour un pique nique ou au bureau, ces petits cakes salés sont bien gourmands.
Le poivron est l'autre incontournable de l'été : c'est un fruit de la famille des piments doux.
Ma voisine est venue m'apporter une cagette de haricots verts tout justes cueillis de son jardin.
Pleine saison des mûres en cette fin août ! La mûre ou mûron, fruit des ronciers et qui fait donc partie de la famille des rosacées, et la mûre fruit du mûrier qui lui est sans épine, et fait partie de la famille des moracées.
Le foie gras dans le Gers, c'est une institution, au même titre que tous les autres produits issus du canard : magret, gésiers, confit, cous farcis.
Dans mon panier il y a un PAIN SURPRISE que j'ai préparé avec un pain aux céréales fait dans ma MAP, pour amener à mon pique nique au bord de l'eau.
Le vacherin fromager Mont d'Or est un fromage du Jura qui se déguste froid ou chaud.
Très économiques, bons pour la santé, les abats ont tout pour eux… Et pourtant, de nos jours leur consommation est bien moindre qu’il y a quelques années.
Connaissez-vous l'huile d'olive de Taroudant au Maroc ? Jusqu'il y a peu de temps j'ignorais tout de son existence.
Les figuiers de la maison croulent sous le poids des fruits cette année ! Alors il est temps de penser à préparer quelques confitures.
Pour la chandeleur on fait des crêpes ! Et c'est le moment de ressortir les confitures réalisées pendant la belle saison .
Recette fin de mois, recette fin de semaine, cuisine du placard, cuisine petit budget.
Les petites tomates grappes sont très jolies et j'aime les confire pour garnir ensuite mes cakes, mes plats de spaghettis, ou encore mes pizzas.
Bonjour à Tous ! Comme vous le savez, depuis le début de l’été maintenant, j’ai rejoint le groupe Facebook Les Toqués de CuisineAZ créé par CuisineAZ.
Toutes les recettes de grillades, que ce soit au barbecue ou à la plancha !
Monstres, vampires et Zombies se réunissent autour d'une table délicieusement atroce et des recettes déjantées
Appelée familièrement patate, la pomme de terre est un tubercule qui nous vient de loin : ce sont les conquistadors espagnols qui nous l’ont ramenée d’Amérique du Sud.
Association calliente aujourd'hui : la douceur du potiron est relevée par le piment du chorizo.