Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Découvrez ma recette d'endives au jambon gratinées, un classique réconfortant de la cuisine française.
Les goûters de notre enfance ont une place spéciale dans nos cœurs.
Transformez de simples endives en un accompagnement sublime avec ma recette d'endives braisées au thym.
Transformez une simple boîte de salsifis en un délice croustillant avec ma recette de beignets de salsifis.
Découvrez comment le vin peut transformer vos recettes en véritables délices gastronomiques.
L'endive, avec son goût légèrement amer et sa texture croquante, est un légume souvent mal compris et pourtant si riche en possibilités culinaires.
Plongez dans les saveurs authentiques de la Normandie avec cette tartiflette gourmande.
Pour Thanksgiving, impressionnez vos invités avec ces boulettes de viande à la bière (thanksgiving meatballs), servies avec une purée de pommes de terre onctueuse.
Découvrez ma nouvelle salade automnale pleine de saveurs et de couleurs.
Ces mini burgers noirs façon monstre d'Halloween sont parfaits pour ajouter une touche d'originalité à votre fête.
Pour Halloween, surprenez vos invités avec ces muffins à la courge butternut, chocolat et caramel à la fleur de sel.
Vous le savez, je suis issue de Pied-noir : mon papa est resté en Algérie jusqu'en 1962 avant de rentrer en France et d'épouser ma maman.
Découvrez cette recette de riz au lait d'automne qui est un véritable délice pour les papilles.
La Daurade royale est un poisson très prisé des gastronomes.
Découvrez ma recette très simple de compote de pomme et mangue maison facile à préparer, alliant la douceur naturelle des pommes à la saveur juteuse des mangues.
Avec la fin du mois d'octobre, arrivent la saison bénie des soupes et veloutés gourmands.
Découvrez une explosion de saveurs avec cette recette de cuisses de poulet au curry et lait de coco.
Préparez un brownie exceptionnel avec cette recette au chocolat et noix de pécan, sublimée par des marbrures de dulce de leche.
Préparez une délicieuse salade de foies de volaille avec ma recette gourmande.
Découvrez comment réaliser un plat automnal terre et mer avec cette poêlée de supions aux girolles.