Les petits plats du Prince2 816 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Côtes de veau poêlées et leur beurre à l'ail des ours
Découvrez ma recette de côtes de veau poêlées, accompagnées de pommes de terre grenaille rôties, pois gourmands croquants, et sublimées par un beurre aromatisé à l'ail des ours.
Salade de fraises à la mélisse citronnelle
Découvrez un dessert rapide et très simple à préparer : une salade de fraises à la mélisse citronnelle, pour un dessert très frais.
Baba au Rhum à la Mélisse Citronnelle
Découvrez ma nouvelle version du célèbre baba au rhum, sublimé par la fraîcheur de la mélisse citronnelle.
Cocotte de Coques Printanières aux Respounchous
Découvrez ma recette originale et savoureuse de cocotte de coques printanières, où la fraîcheur printanière rencontrent petits pois frais, pousses d'épinards et respounchous, avec la touche authentique de la cuisine sauvage.
Blanquette de veau printanière avec petits pois et légumes nouveaux
Découvrez ma blanquette de veau revisitée pour le printemps : poireaux nouveaux, carottes fanes et une touche de petits pois frais.
Épaule d'agneau confite : le plat festif parfait pour Pâques !
Rien de mieux qu'un plat mijoté pour célébrer Pâques en famille ou entre amis.
Tiramisu aux Fraises Cléry et Biscuits Roses de Reims
Préparez ce tiramisu aux fraises Cléry et biscuits roses de Reims : une version revisitée et ultra-gourmande du dessert italien incontournable ! Parfait pour les amateurs de douceurs fruitées.
Asperges blanches mimosa : la recette printanière à savourer !
Apportez une touche de printemps à votre table avec ma recette d'asperges blanches façon mimosa.
Mon Pain Maison Express aux graines
Ce pain maison est une solution parfaite pour les jours où le temps manque, mais pas l'envie de savourer du fait maison.
Salade de pousses d’épinards vitaminée
Ajoutez une touche de fraîcheur et de couleur à vos repas avec cette salade vitaminée à base de pousses d’épinards, de champignons de Paris croquants, d’avocat crémeux et de betterave douce.
Sardines à la Marocaine : Saveurs ensoleillées d’Essaouira
Ce week-end de 2009 à Essaouira reste gravé dans ma mémoire comme une véritable aventure.
Mousse au Chocolat Gourmande avec un Cœur Caramel
Cette mousse au chocolat avec son insert caramel est bien plus qu’un dessert, c'est un appel à la gourmandise !A l'occasion de la journée mondiale de la mousse au chocolat le 3 avril, voici la version de cette année : une mousse au chocolat onctueuse,.
Jambalaya Savoureux et Épicé ️
Originaire de la Louisiane, le jambalaya est un véritable symbole de la cuisine cajun, qui mêle influences françaises, espagnoles et africaines.
Roll cake aux fraises : Le Roulé aux Fraises de Mon Enfance
Redécouvrez le plaisir d'une douceur intemporelle avec le roulé aux fraises de votre enfance.
Tartelettes Banoffee façon bananes Flambées
Fin de semaine, et me voici avec des bananes un peu trop mûres à mon goût pour être mangées telles quelles.
️ Brochettes de poulet épicées : une évasion culinaire au cœur du Rajasthan
Lors de mon voyage en Inde, au Rajasthan, j’ai eu l'immense plaisir de savourer le légendaire poulet Tandoori, un festival de saveurs et de couleurs.
Salade de Pommes de Terre Primavera : fraîcheur printanière dans l'assiette !
En cette fin mars, début avril, les étals des primeurs regorgent de jolis légumes de printemps, et les envies de fraîcheur dans l'assiette se font de plus en plus pressantes.
Carottes râpées aux saveurs orientales ✨
Envie d'une entrée légère et pleine de peps ? Cette recette de carottes râpées est un mariage parfait entre la douceur des raisins secs, la fraîcheur du citron confit et les notes fraîches de la coriandre.
Carottes fanes rôties au miel et aux épices : une explosion de saveurs !
Retour du marché avec une botte de carottes fanes.
Zoom sur ... le petit pois : histoire, culture et bienfaits dans vos assiettes !
Les petits pois, véritables perles vertes de nos jardins, s'invitent chaque printemps dans nos assiettes pour ajouter croquant et fraîcheur à nos repas.