Cuisine en Folie143 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Kefta à la sauce au yaourt et au concombre
Quand je vois la menthe pousser chaque année dans mon jardin, je me prends des envies de voyage (qui a dit mojito !!! ;-) ) ! De manière beaucoup plus raisonnable, j’en mets dans mes …
Briouates aux légumes
Voilà une des dernières petites recettes que belette m’a préparé après mon week-end de travail.
Rillettes de carottes à l’orientale
On le sait parce qu’on nous l’a rabâché depuis notre enfance, les carottes ça rend aimable ! Est ce que j’en ai besoin ? Pas du tout mais ça fait les joues roses, et vu les tempér…
Cake marbré aux légumes
Voilà le genre de recette que j’aime, car on peut la servir à toutes les sauces.
Cake marbré chocolat, potimarron et épices
Et voilà la dernière recette de la team Cuisine en Folie qui va clôturer notre « production » Halloween 2019 ! ;-) Une recette aux jolies couleurs automnales qui offre non seu…
Soupe d’aubergine « brûlée » de Yotam Ottolenghi
Papa Noël a été super cool, et comme j’avais été gentille toute l’année (qui a toussé ??? ;-) ), j’ai trouvé entre autres dans mes petits souliers le magnifique livre JERU…
Butternut au tahini
Il y a quelque jours, je vous ai proposé la Soupe d’aubergine « brûlée » issue du livre Jéruslem de Yotam Ottolenghi, eh bien je poursuis aujourd’hui avec une nouvelle recette à base …
Aubergines « brûlées », ail, citron et graines de grenade
Hummm mes loulous, encore une magnifique recette issue du livre JERUSALEM, du géantissime chef Yotam Ottolenghi ! Moi je vous le dis, ses recettes à l’aubergine « brûlée&nbs…
Tarte fine tomate et courgette
Avec l’arrivée des beaux jours, les recettes et assiettes deviennent de plus en plus gaies et colorées.
Melon au porto
Parce qu’avec peu d’ingrédients on peut donner à une assiette un air de fête, voilà le petit repas que je nous ai préparé la semaine dernière.
Ketchup maison
Les tomates commencent à bien mûrir dans le jardin, et si on se jette sur les premières avec plaisir et avidité pour réaliser une bonne salade ou les servir avec une burrata crémeuse, dès qu…
Tartare de boeuf au couteau
Décidément, je fuis le four en ce moment, sauf pour mes pains, le péché mignon familial, je l’avoue.
Caviar d’aubergine
C’est la saison des aubergines, alors autant en profiter et se faire plaisir ! Petit tour dans le jardin de mon papa donc pour cueillir quelques légumes et préparer ce caviar pour ce s…
Petits pains au potimarron à la poêle
Un an déjà que j’ai réalisé cette recette et mis la vidéo en boîte, il serait peut-être temps de la partager avec vous non ? C’est de nouveau la saison des cucurbitacées, alors c&rsquo…
Aubergines grillées, épices, citron vert et sarrasin
Une petite recette rapide que je vous propose aujourd’hui, pour se faire plaisir avec peu d’ingrédients.
Cake healthy potimarron-chia-citron
C’est la pleine saison des cucurbitacées en ce moment, alors autant en profiter.