Cuisine en Folie143 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Gratin de fenouil façon crumble de Yotam Ottolenghi
Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 3 fenouils – 2 cs d’huile d’olive – 2 gousses d’ail – sel, poivre – thym frais – 25 g de beu…
Soupe détox – Recette multicuiseur
Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 1/4 chou blanc – 1 navet – 1 carotte – 1 branche de céleri – 1 pomme de terre – 95 g de sauce tomate – 1 cc bo…
Nouilles et légumes sautés aux noix de cajou
Le nouvel an chinois commence demain, impossible de ne pas mettre en ligne une recette pour cette occasion.
Tarte à la tomate et au fromage de chèvre de Jean-François Piège
Voilà une petite tarte que j’ai réalisé cet été.
Taboulé libanais de Yotam Ottolenghi
Une nouvelle recette en ligne aujourd’hui et parfaite avec ces chaleurs, le taboulé du chef Yotam Ottolenghi.
Gratin de courgette à la ricotta
Une nouvelle version de courgette en ligne aujourd’hui, une recette que nous aimons autant déguster chaude que froide et qui est très simple à réaliser.
Gratin de courgettes, tomates et scarmorza
Quand tu es à court d’idée de plats nouveaux et sympas à poser sur ta table, tu colles ton mari à la recherche et voilà la petite recette qu’il m’a trouvée.
Multicuiseur lidl – Recette de ratatouille
Du soleil aujourd’hui dans les assiettes avec cette recette de ratatouille ultra-rapide.
Caviar d’aubergine
Je déclare ouverte la saison des recettes fraîcheur et on commence aujourd’hui avec ce caviar d’aubergine ! ;-) Ingrédients : – 3 aubergines …
Pavés de saumon aux spaghettis de légumes – Recette Mambo – Recette Thermomix
Je vous mets en détail la recette que j’ai réalisé lors de ma Battle Mambo 10090 de chez Cecotec VS Thermomix.
Tourte aux pommes de terre et Roquefort
Qui n’aime pas la tourte aux pommes de terre ! C’est un plat roboratif, réconfortant à cette saison, oui mais voilà, pas franchement light quand on le réalise comme nos mamans sa…
Velouté romanesco et chou kale
Nouvelle recette de potage, parce qu’avec les températures actuelles, j’ai envie de tester plein de saveurs en fonction des légumes que je trouve chez mon primeur.
Potimarron, oeuf mariné au soja, perles végétales
Quand tu regardes ton garde-manger et que tu as envie de préparer une petite entrée sympa et rapide, tu as les neurones qui rentrent en ébullition et tu te mets au travail.
One pan pasta champignons-potimarron
Quoi de plus réconfortant quand il fait froid dehors qu’un bon plat de pâte ! Je vous propose aujourd’hui une recette aux couleurs et aux saveurs de l’automne avec les pâte…
Focaccia Halloween au potimarron
Eh oui, ne me demandez pas pourquoi cette année j’ai autant envie de m’amuser avec Halloween !!! ET c’est surtout le salé qui m’inspire et aujourd’hui en…
Bricks de légumes du soleil et anchois
De passage cet été dans un joli restaurant dans le Berry, voilà une des entrées que nous y avons dégusté.
Aubergines rôties aux anchois de Yotam Ottolenghi
C’est la saison des aubergines, alors autant se faire plaisir.
Poivrons à l’aigre douce de Yotam Ottolenghi
Oui, je sais, encore une recette du chef Yotam Ottolenghi ! Mais cette fois-ci, c’est pas de ma faute, promis, je ne l’ai pas trouvée dans mes bouquins.
Tarte fine à la tomate
Voilà mon grand classique de l’été, quand j’ai envie d’une tarte sympa à servir avec une salade.