Cuisine en famille630 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Tartelette noix et figues
C'est la saison des figues et, comme pour les cerises, il faut en profiter rapidement car la période de récolte est trés courte.
Salade de lentille et potimarron rôti
Toujours dans notre période pique-nique pour sportifs, cette fois-ci c'est le potimarron qui a garni une salade composée.
Menu Juin #4
De nouveaux fruits et légumes pour ces dernières semaines : concombre, cerise, haricots verts et courgettes Pour.
Tarte aux asperges et fèves
Vite, vite ,vite avant que les féves et asperges ne disparaissent de nos étals .
Tarte fleur courgettes et carottes
Une belle découverte gustativement et esthétiquement ! Oui, il faut un plus de temps que pour une quiche normale où on "jette" les légumes.
Menu Juin #3
Voici les menus réalisés pour ce début du mois de juin, d'inspiration plutôt printanière.
Flan amandes & citron
Pour réaliser une panna cotta au lait d'amandes (la recette ici), je n'ai trouvé qu'une grande bouteille de lait d'amandes.
Tartelettes fraises et basilic *
Association fraises et basilic : une belle découverte ! Tartelettes fraises et basilic *** 1 pâte sucrée 100g de chocolat blanc 20cl.
Cake aux fanes de carottes et noisettes
Parce que tout est bon dans la carotte et qu'aujourd'hui nous devons faire attention à la limiter le gaspillage et protéger notre planète.