Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Une association fort sympathique Magret de canard aux pruneaux ** 2 magrets de canard 2 échalotes 10g de beurre 10cl de vin blanc 10.
Un beau panachage de légumes pour ce début de mois, sans oublier la chandeleur ! Liens vers les recettes : - Chili aux endives.
Nouveaux menus pour ce mois de janvier avec quelques astuces anti-gaspillage : Les "déchets" de mes truites (arêtes, tête) et les.
Bien meilleur que les blinis du commerce ! Réalisés à partir de farine de sarrasin (ou farine de blé noir), cela apporte une petite touche.
Quelques idées de recettes pour ce dernier mois de l'année - Millefeuilles de chou vert au saumon - Parmentier de canard pommes de terre.
Recette allemande réalisée à 4 mains avec la jeune correspondante allemande que nous accueillons à la maison.
Difficile la gestion du pain : ou on en a trop ou on en a pas assez.