Cuisine d'Aubéry946 recettes
Cuisine d'Aubéry
Les Cornets à Glace de M.O.F Stéphane Tréand
Des cornets à glace excellents pour vos glaces et sorbets
Le Tiramisu de Christophe Felder
Une excellente recette de Tiramisu par Christophe Felder, une texture parfaite et des saveurs ba-da-mooooom !
Le Sablé Linzer Moelleux Pistache de Christophe Michalak
Un sablé avec un moelleux aux saveurs de pistache
La Sublime Tarte Fraise Pistache de Christophe Michalak
Une Tarte Fraise et Pistache sur un sablé et un moelleux, juste sublime !
Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz
Un cocktail fruité aux délicates saveurs de grenade et citron
Le Crémeux Fruits de la Passion de Josselin Rimbod
Un crémeux fruit de la passion, intense et parfaitement exotique.
Le Glaçage Miroir Couleur pour Entremets de M.O.F Jean-jacques Borne
Un glaçage miroir de couleur qui permet de glacer des entremets avec une belle couche de couleur
La Mousse Bavaroise à la Mangue de Josselin Rimbod
Une mousse délicieuse, crémeuse et aérienne comme toute bavaroise, parfumée à la mangue avec une touche de passion
L'Entremets Exotique (Mangue, Passion, Noix de Coco)
Un entremets exotique ultra savoureux, entre une bavaroise mangue, un crémeux fruit de la passion et un biscuit croustillant coco
Les Bouchons au Chocolat de Thomas Keller (rien que pour Clara)
Des mignardises au chocolat intenses et ultra fondantes, faciles à faire et difficiles à résister.
La Mousse aux Figues de M.O.F Stéphane Glacier
Une mousse aux figues de Stéphane Glacier, onctueuse et légère
La Tarte Figue Caramel de M.O.F Stéphane Glacier
Un régal de tarte à la figue, avec un caramel beurre salé, un confit et une crème onctueuse de figues
La Glace aux Figues de Gault & Millau
Une glace aux figues de Gault & Millau, rafraîchissante en fin d'été avec des fruits de saison et une vraie saveur de figues
La Tarte aux Figues au Porto et Chocolat de Pierre Hermé
Une tarte simple et délicieuse pour les amateurs de Figue, Porto et Chocolat !
Le Crémeux Exotique (Ananas Mangue Banane) de M.O.F Stéphane Tréand
Un crémeux exotique soyeux en bouche, de M.
La Tarte Exotique de M.O.F Stéphane Tréand
Une belle tarte de Stéphane Tréand, aux saveurs de banane, mangue et ananas
La Tarte Miroir de Fruits de Pasadena
Une tarte miroir aux fruits, avec des saveurs de pêche, fraise et kiwi, un classique avec un visuel modernisé