Cuisine d'Aubéry939 recettes
Cuisine d'Aubéry
La Frangipane (crème amandes) de Lenôtre
Une frangipane délicieuse de Lenôtre, la meilleure d'après moi.
La Tarte Bourdaloue Parfaite (poire amande) de Lenôtre
Une tarte bourdaloue parfaite, celle qui me fait rêver, recette que j'ai cherché pendant des années.
La Tartelette Poire Amande (dessert à l'assiette) de Lenôtre
La Tartelette Poire Amande (dessert à l’assiette) de Lenôtre
La Pâte Sablée avec Crème d'Amandes de M.O.F Stéphane Glacier
Un fond de tarte sablée cuit avec une crème d'amandes, du grand Stéphane Glacier.
La Pompe à Huile (dessert Provençal de Noël) (comme à Fuveau)
La Pompe à Huile, un dessert Provençal de Noel d'antan : cette recette est la seule qui me plaise.
Le Pain Perdu Rhum Orange de Lenôtre (comme à Sheffield chez Mrs Robinson)
Un plaisir simple pour les gourmands, pourquoi faire plus compliqué quand c'est si bon ?
La Glace au Coca Cola (rien que pour ma soeur)
La Glace au Coca Cola, désaltérante pour journées chaudes, appréciée des enfants et des adultes qui n'ont jamais grandi comme moi !
La Tarte Rhubarbe et Fraises de Claire Heitzler
Une tarte de saison aux saveurs de Rhubarbe et Fraises, un classique Français sublimé par la talentueuse Claire Heitzler
Le Milkshake Fraise Menthe de Christophe Michalak (Comme à Santa Monica)
Un Milkshake facile et rafraichissant, comme à Santa Monica
La Tarte à la Rhubarbe de Philippe Conticini
Une tarte à la rhubarbe au gout puissant avec un visuel magnifique !
Les Macarons au Tiramisu (comme en Floride à Orlando) (recette de M.O.F)
J'en ai révé, et je les ai trouvés en Floride.
Les Cornets à Glace de Lenôtre
Des cornets maison de Lenôtre, pour rendre ses glaces encore plus délicieuses !
Les Moelleux Pistache Framboise de Lenôtre (comme à Saint-jean de luz)
Un irrésistible moelleux pistache avec un confit de framboise.
Le Sorbet Cerise et Litchi (comme à Chicago)
Un sorbet exquis avec une alliance délicate de cerise et de litchi, pour un résultat digne de dessert en grand restaurant