Line Lisbonne Et Cie334 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Fruits et légumes de janvier
Acheter des produits de saisonEn faisant nos courses dans les grandes surfaces, pour des raisons pratiques et économiques, nous en oublions souvent le calendrier des saisons.
Pommes de terre des vendangeurs
Cette recette doit son nom aux vendangeurs bourguignons qui, avant de partir dans les vignes, préparaient ce plat dans un récipient en fonte et le plaçaient sur les braises chaudes d'un feu réalisé avec des sarments de vignes.
Légumes du soleil à la poêle
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Niveau de difficulté: facile
Lasagnes mixtes viande - légumes
C'est une version personnelle des "Lasagne al forno" composée d'une sauce bolognaise mijotée au boeuf haché, de béchamel et de légumes.
Tranches de maigre à la tomate
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes (10 pour la base +10 avec le poisson) Temps de repos : non Niveau de difficulté: Facile La courbine, ou maigre en français, est un poisson de taille variable que l'on trouve dans l'Atlantique.
Menu de l'Atlantique
Vous êtes au bord de l’Océan, ou pas, et souhaitez profiter de bons produits de la mer, une entrée sympa et un bon poisson grillé….
Mon menu aux saveurs d'orient
Pour ceux qui aiment le mélange de saveurs sucrées-salées, ce menu est pour vous ! Un repas sans difficulté qui ravit les papilles.
Mon menu du dimanche soir
C’est bien-sûr une façon de parler, ce repas n’est pas réservé au dimanche soir mais je le trouve pratique lorsqu’on a envie de faire un repas léger et rapide à réaliser… Surtout quand on a eu un déjeuner copieux ! * Velouté de légumes au cresson * Cake.
Mon menu Thaï
Ce soir, des amis à dîner et l’envie de leur préparer un repas aux saveurs d’Orient… Un menu pour 4 personnes – Salade thaï de crevettes, mangue et avocat – Curry vert de poisson et riz taï – Bananes au lait de coco *********************************.
Utiliser mes bac à glaçons pour...
Que ce soit pour se faciliter la vie ou pour ne pas gaspiller des fruits, des légumes, des pâtes de curry, des bocaux de purée ouverts ou des sauces concentrées, j'utilise mes bacs à glaçons ! Ne pas oublier de noter le nom du produit et la date de congélation.
Noix de Saint-Jacques sur émincé de légumes
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Niveau de difficulté: Facile
Salade mixte portugaise
Salade mixte à la portugaise Pour 4 personnesTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : non Temps de repos : non Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 4 belles tomates 1 salade verte ( laitue, scarole ou autre) 2 gros oignons Huile d'olive.
Salade Thaï de crevettes, mangue et avocat
Une agréable salade fraiche et colorée à déguster en entrée.