Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Des petits crumbles de la collection automne-hiver préparés avec des poires Rocha et juste un peu de chocolat fondu sur le dessus ou pas.
Un Chutney aux poires, oignon rouge et canneberges parfumé avec 7 épices.
Un chutney légèrement relevé à base de mangue fraîche, d'abricots secs, d'oignon et d'épices.
Un cake gourmand et moelleux avec des cubes de poires et des pépites de chocolat.
Un cake de voyage sucrė-salé avec des figues fraîches, des lardons, du Parmesan et des noix !
C’est le mois d’août et voici le Défi cuisine d'août : tartes aux fruits d'été organisé par Recettes.
Des cubes de légumes du soleil taillés en brunoise avec des cubes de pastèque, deux vinaigre, des herbes et une très bonne huile d’olive.
Un cake moelleux et gourmand au bon goût d’amande avec des fruits secs.
Des brownies très chocolatés aux dattes et aux bananes, sans beurre, ni sucres raffinés
Une petite salade composée toute simple, servie avec une vinaigrette à l’huile d’olive, au citron et à la moutarde.
Une salade aigre-douce avec des poires, des fruits secs et des graines sur une base de salade Mesclum.
Un délicieux gâteau aux carottes, moelleux, parfumé à l’orange, à la cannelle et au gingembre.
Des petites boules gourmandes à la pâte de dattes, amandes et cacao sans cuisson.
Des petits biscuits moelleux sans sucre raffiné à la pâte de dattes et à la farine de quinoa et d’amandes, sans œufs, ni beurre.
Une jolie salade composée avec de la semoule de couscous, des cubes de courge rôtis, de l’avocat, des feuilles d’épinards, de la grenade, du fromage blanc et des graines.
Une Tartinade légère préparée avec 5 ingrédients et une épice douce : betterave cuite, poudre d'amandes, crème de riz végétal, vinaigre de cidre, Tahini et cardamome.
Un crumble d’été préparé avec des fruits du jardin et des raisins secs.
Un clafoutis aux myrtilles rapide et facile avec du lait, des œufs et du sucre.