Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Une salade aigre-douce avec des poires, des fruits secs et des graines sur une base de salade Mesclum.
Un délicieux gâteau aux carottes, moelleux, parfumé à l’orange, à la cannelle et au gingembre.
Des petites boules gourmandes à la pâte de dattes, amandes et cacao sans cuisson.
Des petits biscuits moelleux sans sucre raffiné à la pâte de dattes et à la farine de quinoa et d’amandes, sans œufs, ni beurre.
Une jolie salade composée avec de la semoule de couscous, des cubes de courge rôtis, de l’avocat, des feuilles d’épinards, de la grenade, du fromage blanc et des graines.
Une Tartinade légère préparée avec 5 ingrédients et une épice douce : betterave cuite, poudre d'amandes, crème de riz végétal, vinaigre de cidre, Tahini et cardamome.
Un crumble d’été préparé avec des fruits du jardin et des raisins secs.
Un clafoutis aux myrtilles rapide et facile avec du lait, des œufs et du sucre.
Une recette traditionnelle de Lisbonne : De la morue effeuillée à la poêle avec des pommes-pailles, des oignons, de l’ail et des œufs.
Un muesli maison croustillant et léger, sans sucre, à préparer à l’avance dans un joli bocal !
Au mois de novembre dernier, le 118º défi du site Recettes.
Des barres énergétiques sans sucre préparées avec de la purée de dattes bio, des amandes, des noix et des flocons d'avoine.
Une purée de dattes totalement naturelle sans aucun additif pour tartiner ou préparer des gâteaux.
Un joli gâteau moelleux à l'orange et au chocolat cuit dans un moule à bundt cake.
Un petit rôti succulent qui cuit lentement dans une cocotte, au four.
La pintade est rôtie au four, accompagnée de poires au miel et et aux épices et de châtaignes moelleuses.
Un clafoutis gourmand préparé avec des abricots moelleux, de la poudre d'amandes et des amandes effilées.
De la purée de patates douces oranges et des fanes de navets poêlées à l'ail, le tout moulé dans des cercles en inox.