Craquounette avenue

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La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...

Les recettes de cuisine de "Craquounette avenue" - page 13


Opéra mystic

Opéra mystic

  Un gâteau tout moelleux se profile pour ce week-end ensoleillé.

Tarte fraise et rhubarbe

Tarte fraise et rhubarbe

Miam, une tarte à la rhubarbe et à la fraises.

Etat de choc… choco fruits rouges

Etat de choc… choco fruits rouges

    Ce dessert est juste délicieux ! Du moelleux, du croustillant, du mousseux, c’est un régal alors retroussez vos manches et partez à la découverte de ce dessert qui revisite la b…

Une recette d’été et une découverte…

Une recette d’été et une découverte…

Commençons par la découverte du jour ! J’ai testé des boîtes sous vide de la marque Status que l’on trouve sur le site Airblock, vous connaissez ? Avant de rédiger cet article, j’…

Crème renversée à tomber par terre !

Crème renversée à tomber par terre !

Oui, je ne mâche pas mes mots car c’est le chef Philippe Conticini qui qualifie ainsi ses crèmes aux oeufs.

Basboussa, un gâteau amande et fleur d’oranger

Basboussa, un gâteau amande et fleur d’oranger

Ah, cela faisait un moment que je n’avais pas consacré un article à une Bataille Food.

Suivez-moi au salon du chocolat…

Suivez-moi au salon du chocolat…

Suivez-moi au salon du chocolat porte de Versailles à Paris, je vous donne un petit aperçu des stands de pâtisserie du salon.

Une tarte rafraichissante au citron et aux nectarines

Une tarte rafraichissante au citron et aux nectarines

Ah les amis, cela fait un petit moment que je n’ai rien publié.

Flan “Karamel”

Flan “Karamel”

Miam, un flan “Karamel” pour égailler cette journée ! Quoi de plus doux en enfantin que le caramel.

“The” brownie vegan à la patate douce #sansgluten !

“The” brownie vegan à la patate douce #sansgluten !

Non, vous ne rêvez pas… Le mélange que je vais vous présenter est intrigant mais quelle réussite.

Allumettes citron noisette

Allumettes citron noisette

Avec cet article, je prends un peu d’avance sur les fêtes pour vous présenter une recette et une idée cadeau.

Clair obscur café (Recette autour d’un ingrédient)

Clair obscur café (Recette autour d’un ingrédient)

  Nouveau défi… c’est celui d’une “recette autour d’un ingrédient”… Le café.

Tartelette aux pommes granny (Bataille food #74)

Tartelette aux pommes granny (Bataille food #74)

Ah, une petite bataille food ! Rien de tel pour bien commencer l’année.

Récap. des bûches pour les fêtes

Récap. des bûches pour les fêtes

Aujourd’hui, je fais un article bilan sur les bûches de fin d’année.

Non, ce n’est pas du foie gras…

Non, ce n’est pas du foie gras…

Eh non, ce n’est pas du foie gras mais un fondant au foie gras.

Clafoutis pêche et coco

Clafoutis pêche et coco

En ce lundi, je vous propose une petite recette rapide, légère et qui vous rappellera l’été.

Recette détox topinambours, lentilles corail et potiron

Recette détox topinambours, lentilles corail et potiron

Comme la plupart des français, vous avez du faire des excès pendant les fêtes.

Galette des rois chocolat et yuzu

Galette des rois chocolat et yuzu

Ah, la bonne odeur de feuilletage qui s’échappe du four… Odeur suave et douce qui embaume la pièce une fois par an (ou plus ;).

Carrés aux dattes, aux figues et au chocolat

Carrés aux dattes, aux figues et au chocolat

Avec cette sympathique recette, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de…

Gratin de poireau surimi et fromage frais

Gratin de poireau surimi et fromage frais

Encore une p’tite recette salée et après on repart sur le sucré, promis.

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