Cordon Bleu Azur118 recettes
De la cuisine en images
Whoopies salés : flan de poireaux à la crème de jambon (idée brunch)
Voici une recette que je propose pour le défi Brunch de Recettes.
Pain perdu (idée brunch)
Petite recette très classique pour accompagner mes whoopies salés lors d’un brunch.
Pâte de figues (reconversion de calissons à la figue râtés)
Pour Noël, j’ai eu un coffret pour faire des calissons.
Cookies aux pépites de chocolat et aux pralines
Pour l’assiette gourmande que j’ai réalisée lors de mon repas d’anniversaire dont je parlais ici, j’ai aussi fait des cookies.
Cookies moelleux en deux parfums : chocolat et myrtilles-noisettes
Considérons le problème suivant : j’étais invitée chez des amis et j’amenais le dessert mais deux personnes adorent le chocolat et deux autres n’aiment pas spécialement ça.
Beignets aux pommes (pâte légère à la bière)
J’avais envie de faire des beignets pour Mardi-gras, j’ai cherché quelques recettes sur internet et je me suis enfin décidée pour faire un mix de deux recettes : la recette assez légère…
Cookies salés : farine de blé noir, tomates séchées, olives noires et noisettes
Voici une recette réalisée pour un apéritif un peu imprévu un dimanche soir.
Choux à la crème pralinée et à la mousse au chocolat
Voici le dessert que j’ai réalisé pour la fête des parents.
Menu de fête des parents
Voici un petit récapitulatif de mon repas de fête des parents (oui, chez moi on fait la fête des mères et des pères le même jour, entre les deux dates officielles parce que maintenant que nous, les…
Ma base de pâte à cookies
J’ai déjà publié plusieurs recettes de cookies : pépites de chocolat, à la confiture myrtilles et noisettes, avec des pralines … Voici donc la recette de base avec les photos détaillées…
Crumble tomates oignons (version simplifiée)
J’ai déjà publié une recette de crumble tomates oignons il y a quelques temps.
Macarons à la ganache chocolat ou confiture
Voici ma recette de macarons, il y en a des dizaines et des dizaines sur la toile mais celle ci reste ma préférée.
