Cordon Bleu Azur402 recettes
De la cuisine en images
Choux à la crème pralinée et à la mousse au chocolat
Voici le dessert que j’ai réalisé pour la fête des parents.
Pizza aux fromages (pâte à la MAP)
Je me suis lancée pour faire ma pizza maison à l’aide de ma machine à pain.
Aiguillettes de poulet panées aux biscottes
J’ai réalisé ces aiguillettes pour utiliser des biscottes qui traînaient depuis un long moment dans mes placards.
Menu de fête des parents
Voici un petit récapitulatif de mon repas de fête des parents (oui, chez moi on fait la fête des mères et des pères le même jour, entre les deux dates officielles parce que maintenant que nous, les…
Ma base de pâte à cookies
J’ai déjà publié plusieurs recettes de cookies : pépites de chocolat, à la confiture myrtilles et noisettes, avec des pralines … Voici donc la recette de base avec les photos détaillées…
Le petit Saint-Mard : blog à visiter
Voici un petit article pour faire partager l’aventure bloguesque dans laquelle se lancent mes parents.
Crumble tomates oignons (version simplifiée)
J’ai déjà publié une recette de crumble tomates oignons il y a quelques temps.
Atelier 750g de lutte contre le gaspillage alimentaire
Dimanche 12 octobre, j’ai vu un message très intéressant sur Facebook.
Gratin de courge spaghetti au fromage de chèvre
Ça y est, c’est l’automne et enfin il y a des courges sur les étals ! J’adore les courges et ma préférée, c’est la courge spaghetti.
Bouchées d’œufs à la neige goût coco
Après avoir cuisiné ma quiche aux poireaux utilisant 2 jaunes d’œuf, j’ai décidé de cuisiner les blancs en œufs à la neige et pour les parfumer, j’ai utilisé du lait de coco en poudre.
Boulettes d’agneau, sauce tomate, feta et basilic
J’ai essayé la recette de boulettes d’agneau de Dorian que j’avais testé au salon du blog culinaire en novembre.
Crème ou dip tomaté(e) au jambon cru fumé
Deuxième recette que j’ai cuisiné pour un repas sans mâcher (à cause de problème de dents), j’ai fait cette crème un peu au hasard avec les goûts que j’aime et c’est vraimen…
Beurre aux fanes de radis
Voici une recette de ma maman dont je connaissais les grandes lignes et que j’ai faite d’après mes souvenirs.
Mousse légère de faisselle (idée pour remplacer la chantilly)
Aujourd’hui, en allant au marché, j’ai craqué pour des fraises.
Oeuf cocotte aux bettes et au bacon
Voici une recette d’œuf cocotte que j’ai réalisée en m’inspirant d’une recette de ma maman à la roquette et au bacon.
Boulettes de dinde moelleuses aux légumes
Voici la base de la recette de boulettes que j’adore faire.
Poulet mariné au yaourt massala gingembre et cardamome
J’avais pas mal de yaourts dans mon frigo et finalement plus très envie de les manger alors j’ai cherché des recettes pour utiliser ces yaourts.
Cabillaud aux poireaux parfumé au curry et gingembre façon bol malgache
Voici une recette toute simple que j’ai réalisé pour un repas de midi à emmener à l’école.