Cordon Bleu Azur402 recettes
De la cuisine en images
Pavé de Corbie et boîte cadeau (comme des macarons d’Amiens à la noisette)
Il y a quelques temps, j’ai découvert sur la toile l’existence d’une spécialité picarde que je n’ai jamais goûtée : le pavé de Corbie.
Taboulé de chou fleur à la pâte de sésame
Voici une recette que j’ai essayé en m’inspirant de ce que j’ai vu dans un épisode de Norbert et Jean sur les monoproduits.
Salade de chou chinois au gingembre
J’adore le chou en salade et particulièrement le chou chinois qui est très doux.
Terrine au saumon et aux brocolis
Comme tous les ans, j’ai fêté mon anniversaire avec mes amis autour d’un bon repas.
Saint-jacques poêlées sur galettes de pommes de terre et poireaux à la crème mousseuse de safran
Voici la deuxième recette que j’ai réalisé avec le safran fourni par Recettes.
Rillettes de poulet au curry jaune
Voici la dernière recette de mon apéro-rillettes : des rillettes de poulet au curry inspirée de celles de Madame Cuistot Monsieur Photo.
Rillettes de jambon à la moutarde à l’ancienne et à l’estragon
Voici la deuxième recette de mon apéro-rillettes.
Rillettes de chorizo
La troisième recette de mon apéro-rillettes : les rillettes de chorizo trouvée chez Mélanie de Cook with love.
Courgettes farcies légères au steak haché, navets et cumin
Voici une variante de ma recette de courgettes farcies légères.
Rillettes de maquereaux au piment d’espelette (tapas)
Au menu tapas, j’ai testé les rillettes de maquereaux de Cuisinons en couleurs.
Chèvre chaud sur pomme aux fruits secs et miel (tapas)
Suite du menu tapas, un chèvre chaud sucré salé.
Macarons à la ganache chocolat ou confiture
Voici ma recette de macarons, il y en a des dizaines et des dizaines sur la toile mais celle ci reste ma préférée.
Huîtres chaudes minute
Je suis en vacances au bord de l’océan et je suis allée à la pêche aux huîtres.
Filet de poulet farcis aux courgettes et aux champignons
Il y a quelques temps, j’avais vu Gordon Ramsay réaliser un filet de poulet farci à la télévision.
Sauté d’aubergines inspiration moussaka
Voici une recette rapide, après une longue absence due à un voyage en République Tchéque pour les vacances.