COOKING JULIA956 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
TARTELETTES AUX CHAMPIGNONS DE PARIS BRUNS
J'ai craqué l'autre jour pour une barquette de champignons de Paris bruns, réputés plus forts en goût que les blancs.
GAUFRES À LA BIÈRE ET À LA CASSONADE
Avec la cassonade dont je vous ai proposé la recette il y a quelques jours, j'ai préparé ces délicieuses gaufres.
LOTTE À L’IMPÉRATRICE
Cette recette vintage, qui faisait partie des grands classiques de la cuisine des années 80, est un peu tombée en désuétude.
CANDY CANE COOKIES (COOKIES AU SUCRE D'ORGE)
Une amie californienne m'a envoyé pour Noël des sucres d'orge, les célèbres candy canes rouge et blanc, avec pour mission de les utiliser pa.
LE THÈME DU MOIS : DE QUOI TARTINER LES TOASTS !
A la mi-décembre, on commence sérieusement à penser aux menus qu'on préparera pour les fêtes, sans négliger l'apéritif car c'est là que les .
SOUPE DIGESTIVE FAÇON VICHYSSOISE
Avec les excès de ces derniers jours, les systèmes digestifs ont été un peu malmenés, alors je vous propose ce soir une soupe de légumes lég.
LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ MAISON
Je n'en suis pas à ma première version de lait concentré sucré, mais celle que je vous livre ici me plaît bien.
GREEN SMOOTHIE SELF-DÉFENSE
Microbes et virus sont de sortie ces temps-ci, alors quoi de plus naturel pour les contrecarrer qu'un bon green smoothie riche en fer et en .
GALETTES DE TOFU AU PESTO DE KALE
Je vous l'avais promis hier, voici une délicieuse recette à base de tofu et de pesto de kale .
GÂTEAU AU FROMAGE BLANC, COULIS DE FRUITS ROUGES
Lorsque j'étais étudiante, dans l'Est de la France, je m'offrais parfois une part de tarte au fromage blanc en passant devant la pâtisserie.
GALETTES DE TOFU À LA PROVENÇALE
Le mois dernier, j'avais réalisé ces délicieuses galettes de tofu à la provençale, sans avoir encore pris le temps d'en publier la recette.
POICHICHADE
Sur un marché provençal, l'été dernier, j'ai acheté une délicieuse poichichade artisanale.
CAVIAR D'AUBERGINES
Les aubergines, reines de l'été avec les courgettes, se prêtent volontiers à de nombreuses utilisations.
TABOULÉ DE POIS CHICHES
Cette idée me trottait dans la tête depuis un moment déjà : faire un taboulé de pois chiches au Thermomix.
MOELLEUX AUX MIRABELLES ET MASCARPONE
Quand on a des mirabelles et une envie de dessert cocooning, voici la solution : le moelleux aux mirabelles et au mascarpone, pour une avala.