La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Ce week-end, nous avons fait un petit dîner à l'italienne.
Je vous l'avais promis hier, voici une délicieuse recette à base de tofu et de pesto de kale .
Depuis que j'ai mon moule à gaufres en silicone, je n'ai fait que des recettes sucrées.
Les légumes d'hiver vont bientôt nous quitter, alors vite une dernière recette avant de laisser la place aux petits primeurs tant attendus !.
Lorsque j'étais étudiante, dans l'Est de la France, je m'offrais parfois une part de tarte au fromage blanc en passant devant la pâtisserie.
Le mois dernier, j'avais réalisé ces délicieuses galettes de tofu à la provençale, sans avoir encore pris le temps d'en publier la recette.
Sur un marché provençal, l'été dernier, j'ai acheté une délicieuse poichichade artisanale.
Les aubergines, reines de l'été avec les courgettes, se prêtent volontiers à de nombreuses utilisations.
Cette idée me trottait dans la tête depuis un moment déjà : faire un taboulé de pois chiches au Thermomix.
Il m'arrive de tomber en arrêt devant la photo d'un plat et de vouloir le réaliser toutes affaires cessantes.
Dans la catégorie petits déjeuners sains et énergétiques, une nouveauté en provenance directe de Californie a fait son apparition il y a peu.
Quand on a des mirabelles et une envie de dessert cocooning, voici la solution : le moelleux aux mirabelles et au mascarpone, pour une avala.
J'ouvre ce soir une nouvelle rubrique qui consiste à vous proposer des menus complets.
S'il est un gâteau qui fait partie de mes grands classiques, c'est bien le gâteau renversé aux pommes.
Que diriez-vous d'un dessert gourmand et de saison pour ce week-end ? Je vous propose une tarte aux poires et aux pépites de chocolat, autre.