COOKING JULIA

COOKING JULIA3 160 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 49


CURRY DE POISSON À LA PATATE DOUCE

CURRY DE POISSON À LA PATATE DOUCE

Prenez un poisson un peu fade comme le cabillaud, un légume sucré comme la patate douce, et des épices bien parfumées, cuisinez le tout et v.

SALIDOU OU CRÈME DE CARAMEL AU BEURRE SALÉ

SALIDOU OU CRÈME DE CARAMEL AU BEURRE SALÉ

Alors ça, si c'est pas une tuerie.

CRÈMES DESSERT BISCUITÉES

CRÈMES DESSERT BISCUITÉES

Ces petites crèmes à la saveur biscuitée qu’on trouve dans le commerce m’ont toujours intriguée.

TIAN DE LÉGUMES ANCIENS

TIAN DE LÉGUMES ANCIENS

Ce n'est pas parce qu'on est en hiver qu'on ne peut pas imaginer cuisiner les légumes comme en été ! La preuve avec ce tian composé uniqueme.

PANNA COTTA ET SON COULIS DE CARAMEL AU BEURRE SALÉ

PANNA COTTA ET SON COULIS DE CARAMEL AU BEURRE SALÉ

Après vous avoir proposé la recette de la crème de caramel au beurre salé (le salidou breton) il y a quelques jours, voici la première util.

OMELETTE AU SAUMON FUMÉ DANS UN BOL

OMELETTE AU SAUMON FUMÉ DANS UN BOL

Encore une petite idée sympa pour un repas vite fait, idéal pour les étudiants par exemple ! Sur le modèle du mug cake, voici l'omelette dan.

VELOUTÉ D'ENDIVES

VELOUTÉ D'ENDIVES

A la recherche de saveurs différentes pour ma soupe du soir, j'ai opté pour l'endive.

TARTE AUX POMMES EN FLAN DE MASCARPONE

TARTE AUX POMMES EN FLAN DE MASCARPONE

Dans l’esprit du flan aux pommes au mascarpone que je vous avais proposé cet automne, voici ce même flan, ou presque, en version tarte.

RILLETTES DE THON EXPRESS

RILLETTES DE THON EXPRESS

Un apéritif impromptu  ?  Vite, une petite tartinade, ça plaît toujours, même aux enfants ! En deux temps trois mouvements, préparez ces dél.

MUG CAKE CITRON-PAVOT

MUG CAKE CITRON-PAVOT

Ce midi, avec les filles, une envie subite de gâteau nous a prises à la fin du repas, mais il n'y en avait pas.

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #1

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #1

Cooking Julia existe depuis un peu plus de sept mois maintenant.

STEAKS HACHÉS A L'ECHALOTE

STEAKS HACHÉS A L'ECHALOTE

On pense rarement à hacher soi-même sa viande, par facilité.

PIZZA-RACLETTE

PIZZA-RACLETTE

Voilà une façon bien agréable de terminer un reste de raclette, tout en proposant une garniture de pizza un peu originale et bien de saison.

VELOUTÉ POTI-MARRONS

VELOUTÉ POTI-MARRONS

Petit jeu de mots pour une délicieuse soupe associant potiron et marrons, mais pas du tout de potimarron ! Ces deux légumes d'automne sont d.

TOFU PANÉ AU CURRY

TOFU PANÉ AU CURRY

Allez, une petite recette végétarienne, diététique et légère, ça nous changera.

ANANAS MOJITO

ANANAS MOJITO

Voici une très jolie recette repérée sur le blog La cuisine d'Agnès .

PETITS CAKES AU POTIRON

PETITS CAKES AU POTIRON

Pour le Tour en Cuisine rapide # 139, je devais aller choisir une recette chez Joana, du blog La table des saveurs , et c'est Aline, du blo.

PÂTE DE FRUITS ROUGES

PÂTE DE FRUITS ROUGES

Encore une recette démystifiée ! La pâte de fruits, cette merveilleuse douceur à base de fruits, est cent fois plus goûteuse, en version hom.

TARTE AUX TAGLIATELLES DE PATATE DOUCE

TARTE AUX TAGLIATELLES DE PATATE DOUCE

S'il est un légume que tout le monde aime à la maison, c'est bien la patate douce.

CAKE ANGLAIS AUX FRUITS CONFITS

CAKE ANGLAIS AUX FRUITS CONFITS

Five o'clock, it's tea time! Une bonne tranche de cake avec une tasse de thé, ça ne se refuse pas.

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