COOKING JULIA

COOKING JULIA3 108 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 54


CRÈMES À LA RHUBARBE VEGAN

CRÈMES À LA RHUBARBE VEGAN

Vite, avant que la saison ne se termine, je vous livre une petite recette de crème à la rhubarbe toute douce et bien onctueuse.

PÂTE À TARTINER CHOCO-NOISETTES, LA MEILLEURE !

PÂTE À TARTINER CHOCO-NOISETTES, LA MEILLEURE !

Deux ingrédients principaux seulement dans cette recette topissime qui va réconcilier les mamans avec la pâte à tartiner ! Sa texture fine e.

UN TOUR EN CUISINE A BESOIN DE VOUS !

UN TOUR EN CUISINE A BESOIN DE VOUS !

Aujourd'hui, pas de recette, mais un simple petit billet pour vous parler de ce site que beaucoup d'entre vous connaissent : Un Tour En Cuis.

TARTARE DE SAUMON FRAIS À LA MANGUE

TARTARE DE SAUMON FRAIS À LA MANGUE

Le mois dernier, nous avons dégusté au restaurant un délicieux tartare de saumon frais à la mangue.

BOULES D’ÉNERGIE

BOULES D’ÉNERGIE

J'ai toujours été intriguée par ces boules d'énergie que je vois dans mon magasin bio.

CLAFOUTIS ABRICOTS-NOIX DE COCO

CLAFOUTIS ABRICOTS-NOIX DE COCO

Encore une recette à la noix de coco, ou plutôt avec ce qui reste une fois qu'on en a extrait le lait .

COMPOTE DE POMMES DE MOISSON

COMPOTE DE POMMES DE MOISSON

Parmi les fruits rapportés de la campagne ce week-end, il y avait quelques kilos de pommes de moisson, ces petites pommes douces et tendres .

COQUILLAGES COCO-FRAMBOISE

COQUILLAGES COCO-FRAMBOISE

Après avoir extrait le lait de la noix coco , j'ai utilisé la pulpe restante pour préparer ces petits gâteaux aux framboises en forme de coq.

JUS DE FRUITS FRAIS GAZÉIFIÉ

JUS DE FRUITS FRAIS GAZÉIFIÉ

Avec cette chaleur accablante, on a envie de boissons rafraîchissantes et vitaminées.

MUFFINS BASQUES

MUFFINS BASQUES

Il me restait des cerises noires et l'envie de les utiliser dans un dessert gourmand.

RÔTI DE VEAU AU THYM ET AUX TOMATES CERISES

RÔTI DE VEAU AU THYM ET AUX TOMATES CERISES

Envie de cuisine de tous les jours simple, saine et légère ? Voici un plat  aux saveurs d'été qui cuit tout seul.

ENCORE PLAGIÉE !

ENCORE PLAGIÉE !

C'est en train de devenir une habitude sur l'Espace Recettes de Thermomix.

SAUCE BÉCHAMEL

SAUCE BÉCHAMEL

Voici un basique que j'utilise très souvent mais dont je n'avais pas encore publié la recette.

MANGO CURD

MANGO CURD

Une mangue presque trop mûre m'a incitée à préparer un curd.

SALADE COMPOSÉE À L’EDAMAME

SALADE COMPOSÉE À L’EDAMAME

Connaissez-vous l’edamame (prononcer « édamamé ») ? C’est une petite fève de soja fraîche, riche en protéines et en fibres.

BROCHETTES DE POULET MARINÉ AU LAIT DE COCO ET CITRON VERT

BROCHETTES DE POULET MARINÉ AU LAIT DE COCO ET CITRON VERT

Décidément, Cooking Julia est en mode exotique avec des saveurs venues d'ailleurs, comme dans ces brochettes de poulet ultra-tendre parfumé .

GÂTEAU MOELLEUX AUX GROSEILLES

GÂTEAU MOELLEUX AUX GROSEILLES

C'est un gâteau aux faux airs de cheesecake, avec des groseilles en plus.

FLEUR DE PETITS PAINS AUX GRAINES DE PAVOT

FLEUR DE PETITS PAINS AUX GRAINES DE PAVOT

Si vous voulez faire sensation avec un pain original, pourquoi ne pas essayer cette fleur de petits pains au pavot ? La recette provient d'u.

SALADE DE TOMATES THERMOMIXÉE

SALADE DE TOMATES THERMOMIXÉE

Lorsque j'ai vu cette salade de tomates préparée au Thermomix par Ella, du blog La Vraie Recette , j'ai tout de suite voulu l'essayer.

GÂTEAU TRÈS CHOCOLATÉ AUX COURGETTES

GÂTEAU TRÈS CHOCOLATÉ AUX COURGETTES

Un gâteau au chocolat n'est pas systématiquement synonyme de bombe calorique ni de déséquilibre alimentaire.

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