Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 149

A la belle saison, le régime salades bat son plein.

Fruit de l'été par excellence, l'abricot en cuisine peut se décliner de mille façons.

Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.

Après la tartinade de betterave et le houmous à la betterave , voici la tartinade de betterave au fromage frais.

Je vous propose de réaliser aujourd'hui une préparation entre confiture et gelée épaisse, avec deux ingrédients seulement.

Avec l'été, j'ai pris beaucoup de retard dans la publication de la mise à l'honneur.

Voici une recette hybride, entre tian et salade caprese, dont l'idée m'est venue en voyant le mille-feuille de tomates, mozzarella et basili.

Riches en protéines et très bon marché, les pois chiches remplacent facilement les produits carnés.

C'est chez Béa (et avant elle chez Brian) que je suis allée piocher la recette de cette tarte délicieusement gourmande qui, sous une couch.

Je m'aperçois que j'ai désormais une belle quantité de recettes de currys sur mes blogs, et je me suis dit que vous seriez peut-être intéres.

Je profite des fruits de saison pour concocter des desserts plutôt légers comme ce cobbler aux pêches, une spécialité américaine entre crumb.

Allez, encore une dernière recette avec des abricots avant de les laisser disparaître des étals jusqu'à l'été prochain.

Au menu de ce jour, je vous propose une belle salade complète, avec cette fois-ci pour base des lentilles.

Repéré chez Yumelise , ce gâteau-flan est tombé à pic car je cherchais une recette pour utiliser la rhubarbe que je venais d'acheter.

Souvent, les poivrons sont seulement un élément d'un plat, comme dans la ratatouille ou dans une salade composée.

C'est une très grosse mise à jour des index de recettes que j'ai effectuée cet été.

Les mirabelles sont de retour, mais pour un temps toujours très limité, alors il faut vite saisir l'occasion d'en acheter et de les utiliser.

Toujours appréciées à la maison, les aubergines cuites au four sont tellement simples à préparer.

Deux petites mangues qui menaçaient de s'abîmer se sont vite transformées en un délicieux lassi.

Je profite de la saison des courgettes qui se prolonge encore un peu pour les cuisiner de mille manières.

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