COOKING JULIA

COOKING JULIA3 108 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 152


BUTTERNUT FARCIE AU BRIE TRUFFÉ

BUTTERNUT FARCIE AU BRIE TRUFFÉ

Parfois, on est à court d'idées quand il s'agit de trouver un accompagnement pour un repas de fin d'année.

BISCUIT ROULÉ (TECHNIQUE)

BISCUIT ROULÉ (TECHNIQUE)

Le biscuit roulé est à la base de nombreuses recettes de bûches traditionnelles, mais aussi du fameux gâteau roulé de notre enfance, fourré .

BÛCHE ROULÉE AU CHOCOLAT PRALINÉ

BÛCHE ROULÉE AU CHOCOLAT PRALINÉ

En ce moment, je n'ai pas beaucoup de temps pour me lancer dans des recettes longues et compliquées.

SMOOTHIE À LA VITAMINE C

SMOOTHIE À LA VITAMINE C

Parfait pour booster les défenses immunitaires, ce smoothie à base d'agrumes est une source considérable de vitamine C, ce qui le rend parti.

DHAL DE LENTILLES ROSES

DHAL DE LENTILLES ROSES

Entre deux fêtes, on passe au régime végétarien avec ce dhal de lentilles, nourrissant et épicé juste comme il faut.

FONDANT AUX MARRONS

FONDANT AUX MARRONS

Improviser un dessert festif de dernière minute pour le réveillon ou le Jour de l’An, ce n’est pas toujours chose facile.

BÊTISIER 2019 DES RECETTES

BÊTISIER 2019 DES RECETTES

En ce dernier jour de 2019, c'est le moment de s'amuser un peu avec le bêtisier des recettes ratées de l'année écoulée ! J'en ai immortalisé.

GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT

GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT

En ce jour d’Épiphanie, on ne déroge pas à la tradition.

SOUPE DÉTOX  N° 4

SOUPE DÉTOX N° 4

Les bonnes résolutions reviennent chaque année en janvier.

SALADE DE BETTERAVE CRUE À L'ORANGE

SALADE DE BETTERAVE CRUE À L'ORANGE

A part les carottes râpées, on a tendance en hiver à oublier un peu les crudités.

DE MA CUISINE A LA VÔTRE #67

DE MA CUISINE A LA VÔTRE #67

La liste de vos réalisations est longue car cela fait longtemps que je n'ai pas publié de mise à l'honneur.

FLAN ANTILLAIS (CUISSON VAPEUR)

FLAN ANTILLAIS (CUISSON VAPEUR)

J'ai revisité le flan antillais, ce fameux entremets dont la texture se sépare en deux avec d'un côté le flan et de l'autre la noix de c.

FRITES AU FOUR

FRITES AU FOUR

Il est difficile de trouver un accompagnement plus basique, plus facile et plus rapide à préparer que les frites au four.

FOIES DE VOLAILLE CONFITS AUX CHOUX DE BRUXELLES

FOIES DE VOLAILLE CONFITS AUX CHOUX DE BRUXELLES

C'est chez Béa ( Les petits plats de Béa ) que j'ai repéré récemment cette poêlée.

VELOUTÉ AUX SUPER-ALIMENTS

VELOUTÉ AUX SUPER-ALIMENTS

Par super-aliment, ou  super food , on entend un aliment reconnu pour ses bienfaits sur la santé.

CAKE AUX CARAMBARS

CAKE AUX CARAMBARS

J'avais acheté un paquet de carambars pour Halloween.

CURRY DE TOFU FUMÉ AU QUINOA ET LENTILLES CORAIL

CURRY DE TOFU FUMÉ AU QUINOA ET LENTILLES CORAIL

Ayant acheté du tofu fumé, je me suis dit que ce serait l'occasion de l'intégrer dans un curry.

LE THÈME DU MOIS : LES GRATINS DE PÂTES

LE THÈME DU MOIS : LES GRATINS DE PÂTES

C'est un thème bien de saison car dès que les températures baissent et que le temps tourne à la grisaille permanente, on apprécie d'autant p.

TOURTE SCHUSS

TOURTE SCHUSS

Drôle de nom pour cette tarte repérée sur Pinterest ! Une tarte généreuse et nourrissante qu'on mangerait bien à la montagne, après une bonn.

CHOUX DE BRUXELLES GRATINÉS AUX DEUX FROMAGES

CHOUX DE BRUXELLES GRATINÉS AUX DEUX FROMAGES

On n'a pas toujours d'idée pour cuisiner les choux de Bruxelles.

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