Cookeo JBH518 recettes
Recette cookeo dans la joie et la bonne humeur.
Calamars aux crevettes et aux fèves
Avec huile d’olive, gousse d’ail, oignons vert, fèves, calamars, vin blanc sec, crevettes, persil, sel, poivre
Purée de pommes de terre aux marrons
Pour un jour de fête en accompagnement d’un rôti de chapon farci.
Suprême de poulet au foie gras et tagliatelles à l’encre de seiche
Avec blanc de poulet , vin blanc, beurre (j’ai mis de l’huile), bouillon de volaille, foie gras, crème fraîche épaisse, tagliatelles à l’encre de seiche, jus de citron sel, poivre, gingembre …
Curry de pois chiches, carottes et riz basmati
Avec pois chiches en boîte, carottes, oignon, gousse d’ail, cumin, curry, poivre noir, persil, lait de coco, riz basmati, huile d’olive.
Poulet à l’orange. WW
Une recette Weight Watchers, avec blancs de poulet, oranges, oignon, gousse d’ail, piment de Cayenne en poudre, feuilles de coriandre fraîche ciselée, huile, sel, poivre.
Sauté de dinde aux champignons mélangés
Avec sauté de dinde, champignons mélangés (cèpes, girolles, champignons de Paris frais), bouillon de volaille, oignon, ail, vin blanc, bouquet garni, sel, poivre
Rôti de porc à la sauge et aux oignons
Avec échine de porc désossée et ficelée, gros sel, sucre semoule (1 c.
Velouté de chou-fleur au curry et lait de coco
Avec fleurettes de chou-fleur, carottes, gousses d’ail, curry, huile d’olive, lait de coco Délicieux !
Perche du Nil à la Charentaise
Une recette de lotte que j’ai adaptée à la perche (moins coûteuse): Avec perche, moules de bouchot, muscadet, échalotes, gousse d’ail, persil, beurre, citron sel, poivre.
Colombo de porc à la banane
Avec porc coupé en morceaux, tomate concassée + 10 cl d’eau, banane, curry,cannelle, lait de coco, crème fraîche liquide, oignon émincé, gousses d’ ail écrasées, beurre
Soupe au chou
Avec chou haché, céleri, oignon blanc ou jaune, carottes, poivron vert, gousses d’ail émincées, bouillon de poulet, origan, basilic, tomates, basilic, piment rouge, poivre noir.
Nouilles chinoises sautées aux légumes.
Avec nouilles chinoises, poivron rouge, carotte, petits pois surgelés, oignon rouge, oignon jaune, gousses d’ail, cube de bouillon aux légumes, sauce soja sucrée un peu de piment, paprika, huile d’…
Soupe de brocolis et cheddar
Voici une délicieuse soupe Avec beurre, oignon moyen haché, ail, farine, bouillon de poulet, sel, poivre noir, brocolis, carotte, crème liquide, fromage cheddar D’après une recette repérée sur le s…
Carottes et pommes de terre rissolées aux herbes de Provence
Pommes de terre, carottes, bouillon de volaille, vin blanc, herbes de Provence
Sauté de veau aux poivrons et au citron confit (pupilles et papilles)
Sauté de veau, poivrons rouges, tomates concassées, oignon, ail, cumin, coriandre, citron confit,
Soupe de lentille Corail
Cette soupe se nomme également Mercimek çorbası (soupe de lentilles corail).
Velouté de pois cassés et sa crème au reblochon
Reblochon, pois cassés bouquet garni,oignon, bacon, crème fleurette, cube de volaille, muscade
Soupe de châtaignes, panais, et champignons
Une délicieuse soupe, vue sur le site eliseditatable avec châtaignes, panais, champignons, carottes, ail, crème et graines de courge