Les recettes de cuisine de "Comme au Japon" - page 2

Le furikake est l'un des condiments les plus utilisé au Japon.

Découvrez le miso cet ingrédient indispensable de la cuisine japonaise ! Découvrez les secrets de sa fabrication, comment l'utiliser et le conserver.

Une salade d'épinards juste blanchis avec une sauce au sésame.

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Des crevettes avec une fine panure croustillante enrobée dans une sauce à base de mayonnaise ! Impossible de s'arrêter !

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Tonjiru (豚汁) veut littéralement dire "Porc" - ton (豚 ), Soupe - jiru( 汁).

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La recette du awase dashi.

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Découvrez le miso cet ingrédient indispensable de la cuisine japonaise ! Découvrez les secrets de sa fabrication, comment l'utiliser et le conserver.

Cette recette pour explique comment transformer du bicarbonate de soude au pH de 8.

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Nous allons voir dans cette recette comment faire des nouilles pour ramen classiques avec des ingrédients facilement disponibles en grande surface.

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Le furikake est l'un des condiments les plus utilisé au Japon.

Des nouilles de sarrasin froides avec une délicieuse sauce pour les tremper.

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Le furikake est un condiment très populaire au Japon.

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Comme au Japon105 recettes