Clafoutis & Compagnie1 383 recettes
Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins
Foie gras cuit au gros sel
J'ai besoin de vous, en allant me balader sur vos blogs, j'avais vu une recette de terrine de fois gras de canard que l'on mettait ds de la gaz et cuisait simplement au gros sel,en entreposant la terrine ds le frigo.
Le resto en amoureux pour mes 40 ans
Je viens vous poster les photos de notre sortie en amoureux hier au resto, c'était la 1ere fois depuis 2 ans que nous étions à deux sans les monstres, lol Voici le menu en photos: Nous avions pris une coupe de champagne en apéritif et celui-ci était.
Tuiles au jambon fumé
Voici une recette que j'ai trouvée chez ma copinaute Gabie de " la cuisine de Gabie ", j'ai réalisé cette recette avec de la minarine au sojà light 15% ms je vais vous mettre la recette de Gabie car je n'ai pas trouvé le goût extra avec la minarine sojà.
Tarte à l'oignon et au jambon fumé
Alors voici une recette de ma copine Sagweste " des Papilles de Sagweste" , j'ai un peu modifié la recette suivant ce que j'avais ds le frigo et celà me conduit à un repas copieux pour à peine 3***/pers Recette pour 4 personnes 3***/pers 3 feuilles de.
Tournedos aux spéculoos
Cette recette je l'ai trouvée sur le blog de Mickymath du " Jardin des délices", toute la famille l'a adorée, je l'ai allégée le plus possible déjà en cuisant la viande sur une feuille de cuisson et chez moi ce n'était pas des tournedos ms de l'onglet,.
Cocktail de Crevettes de la Mer du Nord
Voici une recette que j'ai trouvée sur le blog d'Eryn, j'ai un peu modifié la recette pour la verrine ms pour la sauce cocktail allégée, là, j'ai suivis pas à pas, lol Cette entrée fut une grande réussite, je remerci donc Eryn pour cette recette Recette.
Le prix de l'amitié
Je viens de reçevoir de Patmamy du blog " Ciboulette, cannelle et compagnie " le prix de l'amitié.
Tarte aux pommes
Alors ici c'est une recette que ma copine Sagweste adore !!!! Je voulais la tester pour une fin de repas en accompagnement d'un dessert très léger ce qui fut le cas.
Tarte à la viande hachée
Pour faire cette recette, je me suis influencée sur la recette que j'avais vue chez Dietidelice.
Gratin de choux de Bruxelles
Voici une recette que j'ai trouvée ds le livre de ww : gratins et clafoutis Recette pour 4 personnes 4***/pers 1 kg de choux de Bruxelles 160 gr de pâtes sèches 1,5 l de bouillon de légumes ( moi 1,5l d'eau chaude + 1 cube bouillon légumes dégraissé.
Paupiettes de volaille à l'ultra +
Voici une recette de plat mijoté que j'adore, de plus light et le temps de préparation est relativement court vu que c'est votre four qui travaille pour vous.
Poulet Laotien
Voici une recette que j'adore, moi j'appelle celà le vide frigo Pour 4 personnes 2,5 ***/pers 4 escalopes de poulet ( 100gr chacune ) 2 courgettes 2 carottes ½ boule de céleri 1 oignon 1 poivron 4 cc d’huile d’olive 1 boîte de tomates pelées ou 4 tomates.
Confit d'oignons maison
Voici une recette que j'ai vue à la tv lors de l'émission " un dîner presque parfait ", j'ai modifié un peu cette recette avec ce que j'avais sous la main et chaude elle est à tomber donc on verra maintenant froide ce qu'elle va donner, que du bonheur.
Sans titre
Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et.
Velouté au Potimarron - Orange
Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Ma Patmamy de " Ciboulette, cannelle et compagnie " Recette pour 6 personnes 0***/pers 1 cc de beurre allégé 1 potimarron 3 oignons 2 cubes volailles dégraissés Poivre, piment d'Espelette, noix muscade 1.
Foie gras cuit au gros sel
Je me suis inspirée d'une recette que m'a passée Gabie de la " cuisine de Gabie " , j'y ai apportée qq modifications , ben oui faut tjrs que je mette ma petite touche perso, c'est plus fort que moi comme dirait mon zom, lol.
Flan aux pommes et raisins de Corynthe
Recette pour 8 personnes 1,5***/pers 2 belles pommes de votre verger si vous en avez un lol1 cc de beurre allégé ou comme pour moi de l'alpro light 4 oeufs3 cs de cand***l50 gr de farine fermentante200 ml de lait de soja light ou lait écrémé1 cs de raisins.
Cookies aux pépites de chocolat
Voici la recette que j'ai trouvé chez Sagweste ms un peu modifiée Pour 25 Cookies 1***par cookies 1 oeuf4 CS de Cand***l65 gr de farine fermentante65 gr de maïzéna1 pincée de sel60 gr de chocolat fondant100 ml de crème fraîche 3% ( moi alpro light 5%.