Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins
Je viens vous apporter des nouvelles de mon Clafoutis, non pas le plat , pas le blog, ms simplement ma petite mascotte.
La semaine passée, je vous avais posté la recette du cake au maquereau fumé, voici maintenant le second, celui au saumon et graines de pavot, recette tjrs influencée par celle de ma copinaute " Calorinet " Recette pour 1 cake de 20 tranches 1***/tranche.
J'ai reçu hier mon colis de chez Hector Poulet , je vais déjà tester ce produit en marinade demain pour un BBQ Ils ont des produits originaux !!! Si vous êtes interréssées, allez faire une balade sur leur site très bien fait de plus il y a plein de recettes.
Voici une recette que j'appelle: du pure bonheur !!! Lors des fêtes de fin d'année j'avais réalisé pour la 1ere fois mon fois gras maison et comme il m'en restait encore 2 blocs, j'avais vu sur vos blogs qu'on pouvait le congeler et là ça m'arrangait.
Je vous présente aujourd'hui un classique que j'aime faire lorsque me manque l'inspiration ou que je n'ai pas bcp de temps pour cuisiner.
Voilà, la petite escapade est arrivée à terme et hier nous sommes rentrés, la mort ds l'âme pour les enfants.
Je me rappelle lorsque j'étais enfant et que nous étions en vacances à Coxydes , ma tante et mon oncle qui étaient français revenaient de Boulogne S/ Mer où ils avaient passé leurs vacances avec dans leur glacière une belle Lotte et là elle nous a concocté.
Lorsque je vais à la mer, je reviens toujours avec des légumes et des fruits car ils sont trop beaux et je ne sais jamais y résister.
Connaissez vous la journée des fermes ouvertes ??? Chaque année en juin les fermes ouvrent leurs portes aux visiteurs et cette année c'est le we du 20-21 juin en Belgique.
Il fait grand soleil et celà me donne des idées, oui, oui j'ai envie de vacances au soleil et me voilà sous les tropiques avec des ananas, des mangues .
Ma copinaute chouya m'a fais découvrir des muffins trop fraisy , je vais vous les présenter avec qq modifications .
En me baladant sur le blog de " Diabline " je suis tombée sur une recette de pain d'épices hyper méga bon avec le foie gras, je vais vous la partager.
Il me restait des restes de sauce bolognaise pas assez pour accompagner de pâtes ms juste ce qu'il fallait pour faire partir mon aubergine qui se racrapautait, lol Recette pour 2 personnes 1 belle aubergine un reste de sauce bolognaise 15 gr de gruyère.
Ce matin comme il faisait bien ensoleillé et chaud, j'ai fais la surprise aux enfants ( les 3 plus jeunes sont en congé ce vendredi ) d'aller faire une balade au parc près de la maison .
Le beau temps, le soleil, cela sent bon l'été et qui dit été dit BBQ.
Lorsque je suis fatiguée, j'ai envie de faire une recette qui va très vite et comme je suis épicurienne j'adore tout ce qui a de la saveur, et mercredi après une réunion qui m'a mis KO l'envie de cuisiner n'était pas là ms j'avais envie de me régaler.
Vos êtes bcp à me demander ce que c'est que le rôtisson et quels en sont les ingrédients principaux: Le rôtisson est utilisé en rôtisserie, grillades, sert de base pour les sauces, marinades.
J'adore le poisson et j'aime bien innover ds les recettes.
Il y a très longtemps, au moins un mois, " Sigrid " m'avait taguée et comme tu vois, je ne t'ai pas oubliée ms autre chose me préoccupait et pas moyen de m'y consacrer, alors aujourd'hui je prends 5 min afin d'y répondre et merci d'avoir pensé à moi.
Chez ma copinaute " Sagweste ", j'avais louché sur une recette de muffin à la pâte au spéculoos à 1,5*** le muffin.