Cigi's anatolian kitchen

Cigi's anatolian kitchen30 recettes

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ma cuisine et mes envies, un peu de Turquie et beaucoup de partages

Toutes les recettes de "Été"


Baklava

Baklava

Il faut bien que je partage des recettes turques de temps en temps.

Pancakes à l’américaine | amerikan tarifi pancakes

Pancakes à l’américaine | amerikan tarifi pancakes

Hello !J’suis une grande fan des USA sans y avoir été [mais un jour j’irais j’en suis sûre et certaine].

Figues gratinées au gorgonzola et sirop d’érable | peynirli incir

Figues gratinées au gorgonzola et sirop d’érable | peynirli incir

Hello vous !Alors les figues ? Vous aimez ? Moi j’adore ! Et malheureusement quand j’ai quitté la Turquie cet été ce n’était pas encore vraiment la saison.

Gratin de kefta à la tomate, aux poivrons et au fromage | köfte güveç

Gratin de kefta à la tomate, aux poivrons et au fromage | köfte güveç

Hello ! Cet été en Turquie j’ai eu l’occasion de me faire quelques petites séances restaurants avec ma famille et mes amis.

AÏD MABROUK : Fırında Sütlaç [Riz au lait au four]

AÏD MABROUK : Fırında Sütlaç [Riz au lait au four]

[Ma Maman est une Maman Comme toutes les Mamans.

Petits pots au pain d’épices | zencefil çörekli kremalar

Petits pots au pain d’épices | zencefil çörekli kremalar

Hey hey ! Ma copine Jülide m’a fait découvrir un poste d’Eryn à sa façon… lol une charmante petite histoire sur 3 petits pains d’épices qui se sont retrouvés rejetés par l&r…

Galette de maïs aux poivrons et poireaux de ma grand-maman | anneannem’in misir ekmegi

Galette de maïs aux poivrons et poireaux de ma grand-maman | anneannem’in misir ekmegi

Coucou tout le monde ! Une petite spécialité de chez moi ! Cet été, comme chaque été, je me suis assise auprès de ma grand-maman et l’ait observée cuisiner cette magnifique galette.

Liebster Award

Liebster Award

Récemment, j’ai été taguée pour la première fois sur ce blog par « les recettes de melanie ».

Orangettes confites au chocolat

Orangettes confites au chocolat

Hello les gourmands !Je vous annonce la couleur.

Gâteau au chocolat et fruits rouges | çikolatali ve kirmizi meyveli pasta

Gâteau au chocolat et fruits rouges | çikolatali ve kirmizi meyveli pasta

Hello :DVoici une petite recette gourmande, un gâteau au chocolat bien moelleux et savoureux avec des fruits d’été…Pour ceci il faut :4 oeufs100 gr de chocolat noir100 gr de chocolat au…

Tarte tomate-courgette

Tarte tomate-courgette

Hello ! C’est chez Loïc Giaco’ que j’ai trouvé une petite recette de tarte super simple et rapide.

Homemade Peanut Butter

Homemade Peanut Butter

Hello !Ce soir c’est pour Julie l’accro aux cacahuètes que j’ai décidé de faire ce peanut butter.

Pancakes au beurre de cacahuètes de Rosa Parks

Pancakes au beurre de cacahuètes de Rosa Parks

Hello !Grâce à mon amie Julie j’ai tenté l’expérience du Peanut Butter Home Made.

Mini galettes des rois au beurre de cacahuètes maison

Mini galettes des rois au beurre de cacahuètes maison

Hello !J’ai fais dernièrement du beurre de cacahuètes maison pour le défi de Julie.

Tiramisu aux fruits rouges façon entremet

Tiramisu aux fruits rouges façon entremet

Coucou !Vous aimez le tiramisu ? Moi j’adore ça ! [ça vous a changé la vie hein ? lol] Je préfère surtout la version originale mais une version revisitée, l’été surtout, ne fait pa…

Gratin de gnocchis (natures et basilic) au gorgonzola

Gratin de gnocchis (natures et basilic) au gorgonzola

Coucou ! Voilà, je reviens avec un plat que j’adore faire et que j’ai re modifié avec les ingrédients que j’avais sous la main.

Happy First Birthday Cigi’s World

Happy First Birthday Cigi’s World

Bonjour ! Bonsoir !Le 3 juillet dernier, mon blog a fêté sa première année.

Tava pidesi [beignets salé à la poêle]

Tava pidesi [beignets salé à la poêle]

(Ceux ci ont été réalisés avec ma grand maman et la cuisson a été faîte sur le tawa) Hello ! Aujourd’hui je partage une petite recette que j’ai découverte grâce à ma grand maman il y a …

Pains aux feuilles de noyer [spécialité turque]

Pains aux feuilles de noyer [spécialité turque]

Hello ! Lors de mon retour je vous avais dis que j’allais poster une recette d’une de mes tantes qui est en Turquie.

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