Chez Cathytutu

Chez Cathytutu245 recettes

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...

Toutes les recettes de "Légume" - page 7


Tartine improvisée de tomate des Andes

Tartine improvisée de tomate des Andes

De retour du jardin avec une tomate à la forme étrange qui rappelle celle du piment !!! Mais qu'est ce que c' est ? Une tomate des Andes.

Aubergine à la lyonnaise

Aubergine à la lyonnaise

On part en week-end pour fêter les 40 ans de ma copine Annick !!! Rhooo je vais revoir toutes mes cops de lycée (On a toutes 40 ans cette.

Promenons-nous dans les bois

Promenons-nous dans les bois

Marre d'être au jardin : Il fait froid, il est triste, nu, dépouillé.

Tomates farcies au chèvre et petit épeautre (Côté sud n°3)

Tomates farcies au chèvre et petit épeautre (Côté sud n°3)

Une plat complet très bon que j'ai fait en août et que je publie maintenant pour retenir les rayons du soleil, enfin le peu qu'on a :.

Croque tomate-mozza (Philippe Conticini)

Croque tomate-mozza (Philippe Conticini)

Allez je teste une des recettes de ce charmant livre "Croquez Monsieur" de Philippe Conticini, et j'essaye de faire une zolie photo car avec.

Confiture avec les dernières tomates cerises plus ou moins vertes du jardin

Confiture avec les dernières tomates cerises plus ou moins vertes du jardin

Après les courgettes, nous enlevons les derniers plants de tomates cerises qui résistaient.

Crème de courgettes en cappuccino (Côté sud n°3)

Crème de courgettes en cappuccino (Côté sud n°3)

C'est la fin des courgettes !!!Nous avons tout arraché et je repars donc avec une maigre récolte et quelques fleurs pour la déco ;-)En.

Tomates cocotte

Tomates cocotte

Petite recette sympa pour les enfants et pour finir les dernières tomates du jardin pour ceux qui en ont encore.

Aubergine confites à l'huile d'olive (Pour le plaisir de recevoir, La Corse)

Aubergine confites à l'huile d'olive (Pour le plaisir de recevoir, La Corse)

Il nous reste encore des aubergines au jardin mais elles sont petites !!! Je décide de les faire à l'huile d'olive car la recette préconise.

Entrées vitalités : Crudités rapées en tout genre

Entrées vitalités : Crudités rapées en tout genre

    Vous n'aimez pas (surtout vos enfants)  les radis noirs, les betteraves ? Alors râpez-les !!! Associés à des carottes.

Cookies au potimarron

Cookies au potimarron

Que faire d'un reste de potimarron ? Et bien des cookies !!! Recette trouvée chez Omelette.

Cocotte d'hiver aux pormoniers, chou vert, céleri râve, carotte et pommes de J. P. Coffe

Cocotte d'hiver aux pormoniers, chou vert, céleri râve, carotte et pommes de J. P. Coffe

Papi Michel nous a fait une recette dont il ne connaît pas le nom ; je l'ai refaite car on a tous adorés.

Gratin dauphinois au foie gras

Gratin dauphinois au foie gras

Dans la série recette fond de placard  je demande le  gratin dauphinois au foie gras.

Terrine de thon aux légumes(simple, rapide, léger)

Terrine de thon aux légumes(simple, rapide, léger)

Lundi de Pâques j'ai du monde et je décide de faire cette terrine qui m'a l'air très bonne ; elle l'est en effet !!!J'ai mis de la crème.

Lasagnes épinard/ricotta

Lasagnes épinard/ricotta

J'ai fait cette recette la veille de mon "régime" mais comme elle est assez légère je la  mets  ds "taille de guêpe".

Gâteau de courgettes (Bcommebon)

Gâteau de courgettes (Bcommebon)

  Après la terrine de courgettes de chez Choupette, voilà le gâteau aux courgettes  qui vient du très très joli blog.

Galettes quinoa/courgettes

Galettes quinoa/courgettes

Que faire avec de la quinoa ? et bien des galettes, c'est super, les enfants adorent !!! Recette trouvée ici.

Verrine de concombre(Cléa cuisine)

Verrine de concombre(Cléa cuisine)

Entrée sympa pour les jours de grosses chaleurs.

Soupe de petits poisoù comment faire travailler les enfants.

Soupe de petits poisoù comment faire travailler les enfants.

Et oui écosser les petits pois c'est très long mais pas tant que ça quand on a des enfants.

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