Chez Cathytutu241 recettes
J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...
Tomates farcies au chèvre et petit épeautre (Côté sud n°3)
Une plat complet très bon que j'ai fait en août et que je publie maintenant pour retenir les rayons du soleil, enfin le peu qu'on a :.
Croque tomate-mozza (Philippe Conticini)
Allez je teste une des recettes de ce charmant livre "Croquez Monsieur" de Philippe Conticini, et j'essaye de faire une zolie photo car avec.
Confiture avec les dernières tomates cerises plus ou moins vertes du jardin
Après les courgettes, nous enlevons les derniers plants de tomates cerises qui résistaient.
Crème de courgettes en cappuccino (Côté sud n°3)
C'est la fin des courgettes !!!Nous avons tout arraché et je repars donc avec une maigre récolte et quelques fleurs pour la déco ;-)En.
Tomates cocotte
Petite recette sympa pour les enfants et pour finir les dernières tomates du jardin pour ceux qui en ont encore.
Aubergine confites à l'huile d'olive (Pour le plaisir de recevoir, La Corse)
Il nous reste encore des aubergines au jardin mais elles sont petites !!! Je décide de les faire à l'huile d'olive car la recette préconise.
Entrées vitalités : Crudités rapées en tout genre
Vous n'aimez pas (surtout vos enfants) les radis noirs, les betteraves ? Alors râpez-les !!! Associés à des carottes.
Cookies au potimarron
Que faire d'un reste de potimarron ? Et bien des cookies !!! Recette trouvée chez Omelette.
Cocotte d'hiver aux pormoniers, chou vert, céleri râve, carotte et pommes de J. P. Coffe
Papi Michel nous a fait une recette dont il ne connaît pas le nom ; je l'ai refaite car on a tous adorés.
Gratin dauphinois au foie gras
Dans la série recette fond de placard je demande le gratin dauphinois au foie gras.
Terrine de thon aux légumes(simple, rapide, léger)
Lundi de Pâques j'ai du monde et je décide de faire cette terrine qui m'a l'air très bonne ; elle l'est en effet !!!J'ai mis de la crème.
Lasagnes épinard/ricotta
J'ai fait cette recette la veille de mon "régime" mais comme elle est assez légère je la mets ds "taille de guêpe".
Gâteau de courgettes (Bcommebon)
Après la terrine de courgettes de chez Choupette, voilà le gâteau aux courgettes qui vient du très très joli blog.
Galettes quinoa/courgettes
Que faire avec de la quinoa ? et bien des galettes, c'est super, les enfants adorent !!! Recette trouvée ici.
Soupe de petits poisoù comment faire travailler les enfants.
Et oui écosser les petits pois c'est très long mais pas tant que ça quand on a des enfants.
Tarte aux légumes du sud à la gremolata
Une tarte délicieuse avec cette petite sauce rafraîchissante.
Les brochettes de Bouchra et leur confiture de tomates
Des brochettes de poulet avec une sauce sympa comme tout, qui change.