Chez Cathytutu245 recettes
J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...
Chutney pommes/cranberries (Nigella Christmas)
Vous ne savez pas comment accommoder vos restes de viande ? Vous voulez changer des traditionnels cornichons/moutarde ? essayez donc.
Chou-fleur entier au four (healthy)
Je ne cuisine pas souvent le chou-fleur mais sur internet (Chez Jamie Oliver je crois) j'ai trouvé une façon plutôt originale de le cuire et.
Terrine au saumon et légumes verts (Facile, rapide)
Je vous propose une recette à base de saumon et de légumes verts que j'ai fait récemment et que j'ai trouvé ici : clic.
Pâté de pommes de terre (Tupperware/Battle food#58)
SJe participe pour la première fois à la Battlefood#58 dont le thème est: Tombons dans les Pommes ! Plat ou dessert aux Pommes,.
Granité à la pastèque (Recette.de et Recette autour d’un ingrédient #41 : Le Melon, Pastèque, cantaloup)
Il fait chaud et quoi de mieux pour se rafraîchir qu'un granité bien frais, bien glacé !!! C'est une recette très rapide et qui.
Courgettes à la corse (Battle food #63, Cuisinons de saison)
Je suis revenue des courses avec de la brousse corse au lactosérum de brebis et j'ai de suite ressorti mon livre : Pour le plaisir de.
Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" (Cathytutu)
Je vous propose aujourd'hui un gratin bien différent du classique gratin dauphinois que nous connaissons tous car il est à bas de.
Butternut façon hasselback
Voici une recette facile, rapide et qui fait de l'effet comme je les aime.
Potiron rôti farci et sa sauce tomate/gingembre (Nigella Christmas)
Voilà une bien belle recette ou comment cuisiner et présenter différemment les courges et potirons.
Tarte au fromage et aux oignons (Les cuisiniers en herbe)
J'ai été cherché mon 1er panier de légumes bio de l'Amap alors je ressors mes vieux livres de cuisine.
Lasagnes roulées verticales saumon/brocciu/épinard (Cathytutu)
J'avais envie de faire des lasagnes différemment et je me suis dit " tiens et si je les roulais" ? comme ma bûche verticale tiramisu.
Tourte aux blettes (Nice)
J'ai reçu dans mon panier AMAP un beau pied de blettes et j'ai de suite pensé à refaire cette recette que j'adore : la tourte aux blettes.
Gâteau au chocolat/courgette, sans gluten, sans beurre ni huile (Hervé Cuisine)
Comment faire manger des légumes aux enfants ? En faisant cette recette de gâteau au chocolat/courgettes, sans beurre ni huile et sans.
One pot pasta/boeuf/tomate/carotte
Que cuisiner quand on n'a pas d'idées ? ni envie de salir toute la cuisine ? Et bien un simple et réconfortant plat de One pot pasta !.
Flan tout mignon courgette/poivron
Que faire avec les courgettes bios de mon amap ? Pour changer je vous propose une recette de flan très rapide et facile grace à une cuisson.
5 fruits et légumes bio par jour
Après une visite chez notre producteur de viande Yoann Ravet c'est au tour de notre producteur de légumes et oeufs bio (amap) de nous ouvrir.
Carrot cake ou gâteau de carottes, aux noix et gingembre confit
Au passage à l’heure d’hiver, on gagne tous 1H.
Tresse feuilletée saumon/poireau
Voici un petit plat complet qui est très facile et rapide à faire et qui fait bien de l'effet sur table ! en image : .
Risotto psychédélique au riz noir Vénéné, oignon, poivron, et encornets au piment d'Espelette (Cathytutu)
Que faire avec des rondelles d'encornets au piment d'Espelette et d'un paquet de riz noir vénéré ? Et bien un risotto tout simplement.
Jus healthy et girly
Je vous propose une recette santé ultra rapide à base de fruits et légumes de saison mais il faudra une centrifugeuse pour la réaliser ! Si.