Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Cuisiner les endives en tatin, avec cette recette qui change du gratin d’endives au jambon pour le plaisir de nos papilles.
A la recherche d’un plat de Noël original ? Essayez cette tourte au foie gras et magret de canard qui sera du meilleur effet sur votre table.
Tarte aux pommes de terre avec son coeur au jambon et au fromage, recouverts de comté, elle parfume toute la cuisine pendant la cuisson.
Une tarte super pour un soir, un peu de poireaux pour les légumes à faire avaler aux enfants, des lardons pour les hommes qui veulent de la viande à chaque repas et du chèvre pour les filles qui adorent le fromage! La tarte au poireaux reste certes un.
On se garde au chaud cet hiver, voici comment cuisiner une excellente soupe boeuf et orge à la mijoteuse.
Pas besoin de se casser le ciboulot pour faire de bons repas… Je cuisine souvent cette soupe pour ma famille.
Affronter l’hiver avec le sourire ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette,.
La soupe thaï, comme son nom l’indique est un plat thaïlandais.
Utilisez les restants de votre dinde des Fêtes pour préparer cette délicieuse soupe à légumes et aux épices.
Oubliez les soupes au poulet version conserve ou sachet que vous connaissez et laissez vous tenter! Je n’ai jamais mangé une soupe au poulet aussi bonne, aussi crémeuse et aussi goûteuse que celle-ci.
La sauce chasseur est une sauce au vin et au beurre, réalisée initialement pour accompagner le petit gibier tué lors des parties de chasse.
Votre heure de déjeuner n’aura jamais été aussi agréable.
Cette succulente salade s’invite à votre table! Chargée de bacon, de poulet, d’avocat et de tomate, elle est tout simplement irrésistible.
La salade liégeoise est une spécialité bien de liége, une salade chaude composée de pommes de terre, de haricots verts et de lardons.
Voici une salade aux pommes de terre et à la saucisse de Morteau, à servir tiède ou froide, en salade repas ou en accompagnement lors d’un barbecue.
Un barbecue ? Un pique-nique ? Un buffet d’été ? Ou un petit diner sur le pouce ? Allez hop, sortez la carte « salade de riz » et tout le monde sera ravi ! Du maïs, des petits pois, des carottes, des tomates, des oeufs, des saucisses de francfort… Rien.
J’aime beaucoup les tajines, c’est délicieux et rapide à faire, en plus il n’y a pas beaucoup de vaisselle, vous mettez tout dans un récipient (tajine ou cocotte) Et vous laissez cuire et vous pouvez varier les légumes selon la saison et selon ce que.