Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
La salade d’été parfaite! Ma salade Cobb au poulet et à la moutarde au miel contient un peu de tout! La vinaigrette sert également de marinade pour le poulet.
Notre coup de coeur pour une salade César classique! Ma Tortellini Caesar Salad est remplie de tortellinis fourrés au fromage frais, de croûte romaine croquante, de tonnes de croûtons croustillants faits maison, de poulet grillé, de ma vinaigrette en.
Aujourd’hui je vous propose ce tajine Kefta (qui signifie boulettes de viande hachée).
Recette à la fois gourmande et équilibrée qui vous permettra de vous régaler à l’heure du déjeuner ou du dîner.
Je vous propose aujourd’hui une entrée digne de ce nom pour une soirée haute en couleurs ou pour les Fêtes.
Le rôti de boeuf est un morceau de bœuf destiné à être rôti de telle façon que le tour de la viande est cuit.
Connaissez-vous le filet de bœuf en croûte aux champignons? Il s’agit d’une délicieux plat de Noël.
Noël et le nouvel An arrivent à grands pas et vous êtes en train de choisir les plats qui composeront votre menu.
Connaissez-vous le rôti de boeuf en croûte? Il s’agit d’une délicieux plat de Noël composé d’un rôti de boeuf en croûte accompagné de champignons de Paris et l’oignons sec le tout enveloppé par une pâte feuilletée.
Chaque Noël, une question sempiternelle se pose : quelle recette pour la dinde.
Comment ne pas succomber au Bœuf Wellington ? Sa viande fondante relevée aux épices, ses champignons poêlés, le tout recouvert d’un feuilletage croustillant.
Le filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles, un plat raffiné à préparer la veille pour un repas de fête.
Découvrez cette façon originale de préparer le confit de canard.
C’est un plaisir de se dire qu’il y quelques dizaines, voire quelques centaines d’années, quelqu’un a humé le même parfum de plat qui mijote, dégusté avec un claquement de langue satisfait le résultat final.
Aujourd’hui nous vous présentons une recette de canard incontournable : le parmentier de canard au foie gras.
Simple et rapide à réaliser, ces tapas sauront vous épatés par leur goût délicieux.